Paso a paso
- 1
Pelar la zanahoria, cebolla y ajo, lavar bien.
- 2
Lavar las papas con la cáscara (o sin cáscara si prefiere).
- 3
Cortar en rodajas las verduras, no tan gruesas.
- 4
Sazonar el pollo con sal, orégano, merkén.
- 5
Agregar 1cda de aceite en un sartén para sellar el pollo.
- 6
En agua caliente agregar el sazonador de pollo (caluga o caldo de pollo)
Revolver hasta que no tenga grumos y reservar. - 7
En una fuente apta para horno, agregar 2 cdas de aceite, verter las verduras y el pollo.
Condimentar con romero, laurel y agregar el caldo de pollo. - 8
Hornear a T° media/baja por 50 minutos aproximadamente.
O hasta que el pollo y las verduras estén listas. - 9
Y a disfrutar!! 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fraan Harlett le encantará ver cómo quedó.
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