Spaghetti con calabaza y elote
Gloria Emma @cook_1094774
Pasta ideal para la hora de la comida o la cena, con pimientos morrones, calabacitas, tomates cherry, y hojas de albahaca.
Spaghetti con calabaza y elote
Pasta ideal para la hora de la comida o la cena, con pimientos morrones, calabacitas, tomates cherry, y hojas de albahaca.
Paso a paso
- 1
Se cuece la pasta en el agua, según las instrucciones del paquete, Pica finamente el ajo y fríe en el aceite de oliva a fuego bajo, agrega las calabacitas y el pimiento, cocina por 4 minutos.
- 2
Integra la crema poco a poco, sin dejar de mover, y cocina por 3 min.
- 3
Sazona con una pizca de sal de grano. Añade los tomates, baja el fuego y deja reducir; Agrega la pasta y mueve suavemente hasta integrar por completo.
- 4
Sirve la pasta caliente y decora con las hojas de albahaca picada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gloria Emma le encantará ver cómo quedó.
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