Scones dulces (con aceite)

Romy
Romy @romygatica
La Pampa

Scones dulces (con aceite)

El cooksnap de ElPuntal Bolivar cuando hizo Scones dulces (con aceite).
El cooksnap de Brenda Galarraga cuando hizo Scones dulces (con aceite).
El cooksnap de Florencia Yañez cuando hizo Scones dulces (con aceite).
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Ingredientes

30 minutos
12 raciones
  1. 2 y 1/2 tazasharina leudante
  2. 7 cdasaceite
  3. 7 cdasazúcar
  4. 7 cdasleche (o agua)
  5. Ralladura de limón o naranja o esencia de vainilla
  6. 2huevos
  7. Azúcar para espolvorear
  8. Yema (o agua) para pincelar los scones

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Poner en un bowls la harina, el azúcar, la ralladura (o esencia) y el aceite.

  2. 2

    Agregar los huevos y la leche (o agua), batidos previamente, a la mezcla anterior.

  3. 3

    Formar un arenado con los dedos, luego formar el bollo sin amasar (solo juntar la masa).

  4. 4

    Estirar la masa y cortar los scones, pincelar (con yema o agua) y espolvorear con azúcar.

  5. 5

    Colocar en una placa enmantecada (o aceitada) con una distancia entre ellos.

  6. 6

    Llevar al horno por 15 o 20' (horno 200°).
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