Pionono Clásico "Receta Nº 1.000" 🎉
Siiiiiiii....que emoción y cuantos momentos en mi cocina vienen a mi mente en este momento....receta nº 1000 llegueeeeeee!!!. GRACIASSSS...GRACIAS por tanto cariño siempre recibo a través de mis recetas, disfruto mucho compartir lo que a diario cocino para mi familia.
Esta es una receta clásica que hay que perderle el miedo. Súper fácil y rápida de preparar, una vez que la prueben no compran más !!!
Pionono Clásico "Receta Nº 1.000" 🎉
Siiiiiiii....que emoción y cuantos momentos en mi cocina vienen a mi mente en este momento....receta nº 1000 llegueeeeeee!!!. GRACIASSSS...GRACIAS por tanto cariño siempre recibo a través de mis recetas, disfruto mucho compartir lo que a diario cocino para mi familia.
Esta es una receta clásica que hay que perderle el miedo. Súper fácil y rápida de preparar, una vez que la prueben no compran más !!!
Paso a paso
- 1
Batir a punto letra huevos y azúcar (batido biennn sostenido). Si lo vas a hacer dulce podés agregar 1 cdita de miel al batido. le dará buena humedad y un rico saborcito.
- 2
Una vez que el batido de huevos y azúcar está bien sostenido, agregar la harina tamizada (de a poco) integrando con movimientos suaves y envolventes.
- 3
Tener la placa ya forrada con papel manteca y rociado con fritolin. Mi placa es de 30 x 35. Poner la mezcla y llevar con espátula hacia los costados. Debe quedar parejo. Llevar a cocinar en horno AL MANGO (suuuuper fuerte🔥...precalentado 10 o 15 minutos. El tiempo de cocción es de aproximadamente 7 u 8 minutos. Depende de la potencia del horno. De inmediato sacar de la placa y apoyar sobre una superficie fría para facilitar el despegado del papel.
- 4
Ayudarte a despegar del papel desde los extremos y luego con el filo de una cuchilla si se complica la base. Podés rellenar en versión dulce o salada por la parte más porosa.
- 5
Tips: La proporción es por cada huevo 1 cda de azúcar y 1 de harina. Si tu placa es más grande hacer receta y 1/2 o doble de proporción.
Recetas similares
-
Pan casero con polvo de hornear
Les comparto esta receta fácil y deliciosa!!! Con mucho cariño espero que les guste y compartan!!!
-
Galletas de mango
En tarde de que hacemos para acompañar el café , se me vino a la mente esta opción.
wil -
Tortitas de yuca rellenas
Una receta para el famoso "Y que cocino hoy".... Practica y rica.
-
Tanelas
Las tanelas le fascinan a mi hijo menor Joshua el tiene 19 años y son sus favoritas siempre las hacemos en casa constante mente por que el no para de comerlas Chummy Alvarez Bolivar -
Ensalada de Chayote
Una amiga llego la semana pasada a la casa y compartio esta receta conmigo, simplemente muy rica, y ni por la mente me pasaba hacer una ensalada de chayote... -
Pastel de Carne
Cuando preparo el almuerzo, disfruto de ser creativo. Esta receta es una de las preferidas en mi familia y también para mí, ya que se prepara rápidamente con ingredientes que normalmente tenemos en casa. Además, es deliciosa y ligera. Espero que les guste tanto como a nosotros y me encantaría ver cómo les queda. ¡Saludos! 🙌🏽
-
Gallina Criolla Achotada
La gallina que prepara Mayra Hernández Ureña, mi querida madre con mucho amor y cariño para sus hijos
-
Pastel de piña
Es una receta de mi tía, nunca la he visto en ningún lugar por lo que quiero compartirla.
-
Tortilla con queso
Les encanta a mis hijos con natilla. Es una tradición familiar ya que mi abuela molía todos los días cocinaba las tortillas en cocina de leña, mí mamá lo continúa haciendo en la casa al igual que mi abuela en cocina de leña y ahora yo hago las tortillas en mi casa pero las cocino en cocina de gas.
-
Bizcocho fácil, receta definitiva
Resulta que donde vivo sobre todo los domingos, es difícil encontrar un establecimiento abierto.Así que puede que te quedes sin leche o mantequilla, y sin nada para el snack de la tarde...y con niños o visitas es imperdonable.
-
Pan de San Pancracio
Ha sido una temporada rara para mí, primero la muerte de mi prometido, luego la noticia de que se acababa mi trabajo, la fractura de mi hija... una amiga me dijo: “Recé la novena de San Pancracio y le ofrece un pancito” Busqué en internet la receta y no lo había así que le pedí inspiración al santo y acá está Francella García Montiel -
Receta de Fettuccine Alfredo, Receta italiana 🇮🇹
Hoy les traigo algo diferente a la cocina costarricense, es una opción deliciosa y rápida, esta receta es la más auténtica mostrada por un italiano y es la salsa Alfredo original.
-
-
Galletas de mantequilla con jalea de fresa
Esta receta me la enseñó mi profesora del curso de cocina que estoy llevando Laura -
Pan de palmito
Es Tipico de mi pais Costarica. Por su gran producion del producto . Y a raiz de de esto empezé a inventar que salía lo probé y gusto mucho hoy lo comparto con todos ustedes .
-
Palitos o bizcochos con queso
A mi esposo le encanta el queso, por lo que decidí probar esta receta y ahora se ha convertido en su pan favorito.
-
PUPUSA SALVADOREÑA DOÑA BLANCA
ESTE ES UNO DE LOS PLATOS MAS FAMOSOS DE LA GASTRONOMÍA SALVADOREÑA, PAÍS DONDE NACIERON MIS ABUELITOS MATERNOS. POR ESO ESTA RECETA LLEVA EL NOMBRE DE MI ABUELITA: BLANCA! PORQUE DESDE PEQUEÑA TENGO EN MI MENTE LA IMAGEN DE ELLA PREPARANDO LAS FAMOSAS Y DELICIOSAS PUPUSAS.
-
Pancito dulce costarricense
Pancitos dulce de Gus. Esta receta es muy especial porque la inventamos mi tía y yo en una tarde que queriamos algo diferente para el café.
-
Galletas navideñas (libre de gluten)
Esta es una receta que he hecho desde mi infancia, y este año la hice sin gluten por primera vez y quedó espectacular! 🫶🏼Para esta receta es ideal una harina sin gluten todo propósito que tenga goma xanthan, es necesaria para que la masa tenga elasticidad y se le puedan cortar las formas. También se puede hacer una mezcla de harinas sin gluten casera y agregarle la goma xanthan, recomiendo usar harina de arroz principalmente.
-
Arepas cartagas
Acá en Costa Rica las arepas son muy comunes, se comen junto a una deliciosa taza de café. Es una mezcla suave que se cocina en un sartén con aceite y dándole la forma de una tortilla , pero un poco más gruesa. Son dulces...excelentes!
-
Queque seco Costa Rica
La receta me la dio mi mamá y es delicioso y fácil de hacer. Karen Cordero Alfaro -
Cupcakes de vainilla con chispas de chocolate
A mis hijos les gusta para la merienda de la tarde, a mi me encantan con un vaso de leche pero bueno cada quien tiene su gusto de comer cupcakes, es una receta práctica porque podemos hacerlos con arándanos, pasas, almendras usted los hace según su preferencia. A mi me salieron 12 cupcakes pequeños esponjosos. -
Pan Batido de naranja...
Esta receta salió un día que mi tía y yo teniamos que ir a un novenario. Ella me dijo que hacemos para el novenario, no habian muchos inhredientes e inventamos este delicioso pan... -
Dulce Ansestral
Postre que surge cuando vivía en la zona occidental de mi país, una combinación de ingredientes locales como ser el maíz y el cacao, inspirado en la cultura malla.
-
Queque de melocotón y fresas
**Queque (torta) de melocoton y fresas para mi nuera**. Esta receta me la Heredo una persona muy querida, nunca lo habia hecho, pero mi nuera cumplia años y decidi tirarme al agua... Quedo demasiado rico (modestia aparte) -
Tiramisú
Después de que mucha gente nos lo solicitara decidimos hacer la versión más clásica de un delicioso postre italiano. Fácil y delicioso ! Los invito a realizarla y que nos comenten como les fue !
-
Cupcake de Churchill
¿Que Es Churchill? En mi país Churchill es un granizado que se consume comúnmente en la playa un domingo en el parque, si bien es algo que nos identifica, la tradición de consumir Churchill un fin de semana se ha perdido, hoy les traigo a ustedes mis amigos esta alternativa deliciosa -
Pastel de limón
Una forma diferente de utilizar el limón, que mejor que implementarlo en un pastel! #cumplimos5 -
Ponche de palmito casero
A raíz que hay que buscarle salida al producto mi esposo mainor sandi y esta servidora empezamos a inventar formas de preparar esta bebida hasta que le dimos en el punto
-
Más recetas
Comentarios (87)