Pastel de papa vegetariano / vegano súper fácil 🎈
Eva Humaran @evahumaran
Quería comer lentejas pero solas me aburren así que hice este pastel de papa 😍 Es una delicia, hasta podría decir que MEJOR que el original
Pastel de papa vegetariano / vegano súper fácil 🎈
Quería comer lentejas pero solas me aburren así que hice este pastel de papa 😍 Es una delicia, hasta podría decir que MEJOR que el original
Paso a paso
- 1
Lavar pelar y cortar en pedazos las papas y hervirlas hasta que estén cocidas. Pisar. (opcional: nuez moscada) (vegetariano: un chorrito de leche)
- 2
Dejar toda una noche las lentejas en agua. Hervirlas hasta que estén cocidas (blanditas). Cortar la cebolla, el ajo y el morrón y sofreírlo con un poquito de aceite y los condimentos, Una vez listo mezclar con las lentejas
- 3
Capa de puré, capa de lentejas, capa de puré (vegetariano: queso arriba y huevo con las lentejas) al horno hasta que el puré quede doradito o el queso se derrita.
- 4
Riquísimo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eva Humaran le encantará ver cómo quedó.
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