Tarta de ricota, rica y fácil
melina gomez @cook_21996230
Hace mucho tiempo que tenía ganas de hacer esta tarta y encontré esta receta que me encantó.🤤 #abcdelacocina
Tarta de ricota, rica y fácil
Hace mucho tiempo que tenía ganas de hacer esta tarta y encontré esta receta que me encantó.🤤 #abcdelacocina
Paso a paso
- 1
Batir la manteca con el azúcar.
- 2
Agregar a lo anterior los huevos, la ralladura y la esencia.
- 3
Hacer una corona con la harina y el polvo de hornear y colocar la mezcla en el centro hasta que se integre todo. IMPORTANTE: NO amasar solo integrar, si tienen utilicen un cornet.
- 4
Envolver en papel film y dejar reposar en la heladera mínimo 1 hora.
- 5
Para el relleno mezclar la ricota sin el suero, el azúcar, las yemas, la ralladura y la.
- 6
Estirar la masa, colocar en una tartera de 24, poner el relleno y tapar con una tapa de masa y al horno a 170° aprox 40 min.
- 7
Dejar enfriar, invertir la tarta y espolvorear azúcar impalpable en la superficie.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A melina gomez le encantará ver cómo quedó.
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