Sabor a mi

Paola Perez Rosas @cook_14251323
Paso a paso
- 1
Deshuesar las costillas cortas en tamaños iguales y llevarlas a una sartén para sellar en manteca
- 2
Dejar reposar y cortar el ajo unos 4 dientes, la cebolla, el cibule, perejil y dejar ya rallada la zanahoria para el arroz
- 3
Llevas todo las verduras y el champiñón a saltar en manteca
- 4
Agregas los champiñones, condimentas a gusto
- 5
Agregar el caldo de panceta, yo le puse unas arvejas
- 6
Agregas la carne y la crema de leche
- 7
Yo le puse nuez moscada un poco y dejas cocinar unos 15 min
- 8
Lo acompañé con arroz al que le agregué cibule, perejil y zanahoria
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paola Perez Rosas le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/13660989
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tamal de cerdo de Costa Rica
Tamal de cerdo de Costa Rica con carne de cerdo asiento de chicharrones y papas.Jetocha0626
-
-
-
-
-
Tamal de cerdo
Es una tradición de Costa Rica, en cualquier temporada del año, muy ricos y fácil de hacer, espero les guste mi receta. #TipicoCostaRica Ivannia Mora -
-
-
-
-
-
Pasta a la bolognesa GF
Nada mejor para todos aquellos que no podemos consumir gluten que esta receta, pensada para darnos un buen gusto sin que tengamos que sufrir de las limitaciones que causan la intolerancia al trigo! Pruébalo y come más saludable! Cocina fácil con Kem Kem -
Brócoli gratinado en salsa bechamel
Esta receta es casi obligatoria una vez cada quince dias en casa, les gusta mucho. Martha R -
-
Pinto con mi versión de Gyeran-mari
Se ha vuelto uno de mis desayunos preferidos Gabriela Montero Elizondo -
Berenjenas rellenas de hongos crimini
La receta original es de Karlos Arguiñano y se hace rellena con pollo. Yo la re-adapté para hacerla vegetariana.Paulina_CR
-
Spaghetti en salsa blanca
Bueno sé quela receta en sí no es con estos ingredientes, pero a mi familia le encanta y a mi por supuesto. Y en lo personal prefiero hacerlos por separado porque siento que quedan mejor Melina Murillo -
Crema de zanahoria a la Mirilu
Esta receta es perfecta para usar las zanahorias cuando el precio porKilo está barato o bien cuando están arrugadas en la refri. La textura es muy parecida a la crema de ayote, pero baja en calorías.Miriam Calderon
-
-
Pasta carbonara
Esta receta me la enseño la nonna de mi esposa, ella me dice que originalmente la carbonara es oscura por la cantidad de pimienta negra y huevo que lleva, sin embargo con el pasar de los años, se ha modificado la receta la cual es esta que conocemos, le dejo mi aprendizaje a mis queridos seguidores, espero que me compartan sus fotos :D! Victor Uban -
-
Canelones GF en salsa rosada
Haz tu propia versión de canelones rellenos Libres de gluten! Por qué no darse el gusto sin limitaciones! Cocina fácil con Kem!😋 Kem -
Ensalada especial para lasaña en salsa blanca
Busqué un acompañamiento que fuese perfecto. Por días busqué algo con que acompañar mi lasaña que no fuese tan pesado y llegué a esta majestuosa ensalada. Espero que lo disfrutes.Es colorida y atractiva ❤️ cocina de Dayi -
Chifrijo
Esta receta forma parte de la cocina costarricense, no tan típica como muchas otras, aunque se sirve con frecuencia en bares y sodas. Queda perfecta para reuniones informales de amigos o comer con la familia. Mau Mora -
Pasta penne con aguacate y costilla de cerdo
Soy de las personas que le encanta crear nuevas recetas con lo que encuentre en el refrigerador. Es una forma de evitar ser repetitivo con lo que comemos y también se aprovecha todo.#CocinaRápidayFácilZhamii Rodney
-
-
Garbanzos con costilla de cerdo 🐽 🥰
Un antojo, un plato diferente... Atrévete A PROBAR 😋 COCINANDO CON MARY (YOUTOBE) -
Arroz guacho con costilla cerdo y alitas de pollo
Arroz guacho con costilla de cerdo. Cocine la costilla con suficiente agua orégano tomillo laurel sal pimienta consomé completo. Luego puse en la olla ajo cebolla chile dulce apio 1 1/2 taza de arroz, tomate deje sofreír unos 5 minutos y luego agregue las verduras zanahoria papa chayote en tuquitos e incorpore 6 tazas del caldo de la costilla y rectifique sabores. De último le puse el culantro. Almuerzo con Gaby FallasLUIS CARLOS CASASOLA ESPINOZA
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/13660989
Comentarios (8)