Guisado de papas y algunas verduras
Al principio era un tipo alambre pero le fui restando ingredientes y quedó esto pero sabe bueno y espero que te animes a probar lo
Nota : una disculpa mi cel. No tomo algunas fotos pero cualquier duda no dudes en preguntar.
Guisado de papas y algunas verduras
Al principio era un tipo alambre pero le fui restando ingredientes y quedó esto pero sabe bueno y espero que te animes a probar lo
Nota : una disculpa mi cel. No tomo algunas fotos pero cualquier duda no dudes en preguntar.
Paso a paso
- 1
En una sartén grande poner un cucharadita de aceite y picar la papas en tiras y poner a cocinar en una sartén con un poco de agua limpia y un poco de hierbas de tu preferencia y tapar hasta que estén suaves si queda agua de la cocción retirarla y reservar
- 2
En otro sartén poner una curachadita de aceite y picar los chiles poblanos a cocinar con un poco de agua y el puñito de sal de grano y tapar y hasta que estén suaves, si le quedó agua con la que se cocino retirarla y reservar los chiles
- 3
Cortar la cebolla delgadas y finas tiras y en el mismos sartén donde se cocinaron los chiles, Freír la cebolla y reservar la cebolla
- 4
Cortar los bisteces referir y sazonar con lo que más te guste y agregarle un poco de sal con ajo, en el mismo sartén donde se cocieron los chiles y la cebolla y reservar
- 5
Mezclar todo todos los ingredientes en el mismo sartén donde se cocinaron las papas y mezclar y puedes poner le queso tipo manchego rallado y a la hora de servir individualmente le puedes poner limón y salsa y a disfrutar en tacos o sola
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