BUDÍN DE HARINA DE🍚 🌾🌾ARROZ🍚🍚🌾Y🌴 🥥 COCO 🥥🌴 (SIN GLUTEN)

No pude resistirme al ver en el súper en la góndola de harinas (qué cada vez hay más variedades...) Harina de Arroz🍚🌾🍚 y como era de la arrocera Dos Hermanos de Entre Ríos me pareció un producto confiable (consumó sus productos y son muy buenos).No me gustan mucho los productos que se venden sueltos en las tiendas donde venden productos naturales o dietéticos (a mi entender dudo de la procedencia).Compré la harina de arroz🌾🍚🌾y me dispuse a buscar recetas.No puedo agradecerle a una sola persona ya que junte ideas de varias recetas y salió así la mía🤗🥮🤩Quedó riquiiiiiiisima👏🎉😋Para repetir... Y sin gluten🌾🥥🍚🥥👏🤗👏
BUDÍN DE HARINA DE🍚 🌾🌾ARROZ🍚🍚🌾Y🌴 🥥 COCO 🥥🌴 (SIN GLUTEN)
No pude resistirme al ver en el súper en la góndola de harinas (qué cada vez hay más variedades...) Harina de Arroz🍚🌾🍚 y como era de la arrocera Dos Hermanos de Entre Ríos me pareció un producto confiable (consumó sus productos y son muy buenos).No me gustan mucho los productos que se venden sueltos en las tiendas donde venden productos naturales o dietéticos (a mi entender dudo de la procedencia).Compré la harina de arroz🌾🍚🌾y me dispuse a buscar recetas.No puedo agradecerle a una sola persona ya que junte ideas de varias recetas y salió así la mía🤗🥮🤩Quedó riquiiiiiiisima👏🎉😋Para repetir... Y sin gluten🌾🥥🍚🥥👏🤗👏
Paso a paso
- 1
Colocar en un recipiente la harina de arroz, maicena, polvo de hornear, levadura LEVEX, y los huevos
- 2
Juntar todos los secos y agregarle los huevos, unirlos a la preparación anterior
- 3
Unimos a esta mezcla el yogurt natural firme (endulzado)
- 4
Incorporamos la esencia de coco y el coco rallado
- 5
Ahora las dos cucharas (medida sopa) de aceite neutro y el yogurt de vainilla bebible a medida que formamos la pasta no muy líquida más bien homogénea
- 6
Llevamos a molde enmantecado y enharinado a horno precalentado a temperatura media hasta dorar.Al introducir un palillo debe salir limpio y ya está cocido
- 7
Queda riquísimo🤗🥥🍚🥥🌾😋🤗👏❤️
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