Ensalada de porotos blancos con brócoli y queso de cabra en sombrero. Jon style
Jon Michelena @jonmichelena
#brócoli #porotos #sombreros
Esta receta consiste en una tortilla de harina frita con forma de sombrero o canasta y rellena con lechuga y ensalada de porotos con queso de cabra.
Ensalada de porotos blancos con brócoli y queso de cabra en sombrero. Jon style
#brócoli #porotos #sombreros
Esta receta consiste en una tortilla de harina frita con forma de sombrero o canasta y rellena con lechuga y ensalada de porotos con queso de cabra.
Paso a paso
- 1
Calentar una olla con bastante aceite. Empujar en el centro de la tortilla en el aceite con un colador que sea más pequeño que la tortilla, así los bordes subirá formando un sombrero o canasta. Freír los sombreros hasta que queden dorados.
- 2
Poner los vegetales en agua hirviendo por unos segundos y enfriar con agua.
- 3
En una ensaladera batir los ingredientes para el aderezo.
Añadir los vegetales, porotos, vegetales blanqueados, mezclar bien y refrigerar hasta el momento de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jon Michelena le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/14637040
Recetas enlazadas
Soy chileno, jubilado, radicado en New York, Estados Unidos.Me encanta la cocina, crear recetas, sacarles fotos y las pongo en mi blog.Me gusta caminar, trotar y jugar tenis. Me encanta la vida al aire libre.Los invito a ver y subscribirse a mi canal de You Tube. Recetas paso a paso.https://www.youtube.com/@JonMichelena1www.lacocinadelpollo.blogspot.comhttps://www.instagram.com/pollojon28/https://www.pinterest.cl/michelena8https://www.facebook.com/profile.php?id=1393387020
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Esta receta también está disponible en Cookpad Estados Unidos: 
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