Torta económica de dulce de leche y coco (sin huevo ni manteca)

Torta para el mate de la tarde ...económica sin huevo sin manteca ...
Decidí cubrir con dulce de leche y coco pero podes usar lo que tengas o dejar sola porque es riquísima con una miga suave y esponjosa sale una torta chica si quieren pueden duplicar ingredientes para molde savarin o más grande .
#masconmenos
Torta económica de dulce de leche y coco (sin huevo ni manteca)
Torta para el mate de la tarde ...económica sin huevo sin manteca ...
Decidí cubrir con dulce de leche y coco pero podes usar lo que tengas o dejar sola porque es riquísima con una miga suave y esponjosa sale una torta chica si quieren pueden duplicar ingredientes para molde savarin o más grande .
#masconmenos
Paso a paso
- 1
En un recipiente o bols de batidora colocar aceite azúcar esencia ralladura leche y batir bien unos minutos...agregar la harina por último y seguir batiendo por unos 5 minutos más.
- 2
Colocar en molde de unos 20 cm aproximadamente puede ser redonfo cuadrado o savarin enmantecado y enharinado y cocinar en horno moderado durante 25 minutos depende cada horno.
- 3
Para decorar unte la cubierta con dulce de leche y espolvoree con coco pueden usar mermelada...o espolvorear con azúcar impalpable... etc es usar lo que haya en casa.Sale una torta chica pero para una torta más grande solo deben duplicar cantidades.
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