Matambre arrollado al horno con papas rústicas
Vero Bogari @Vero74
Paso a paso
- 1
Prepar el matambre al gusto de cada uno, luego preparamos una salsita con los condimentos que elijas, yo usé ají molido, pimentón, orégano especias para pizza, pintar el matambre.
- 2
Luego cortar las verduras en Juliana y esparcimos por todo el matambre, enrollamos.
- 3
Luego si desean lo atan yo hice lo posibl. Esto es para que no se dispersen las verduras luego envolver con papel de aluminio y llevar a una placa de horno 1 hora.
- 4
Cortamos las papas en bastones y espolvorear con pimentón y chorrito de aceite llevar a horno unos 35'
- 5
Luego de una hora sacamos el papel aluminio al matambre y llevamos al horno unos 20 minutos más y listo para disfrutar 👌☺️👌
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vero Bogari le encantará ver cómo quedó.
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