Paso a paso
- 1
Primero tener los ingredientes listos, después acremar la mantequilla junto con la margarina y el azúcar glas
- 2
Una vez que se ha blanqueado agregar la esencia de vainilla, luego agregar la harina de poco en poco e ir formando una masa suave
- 3
Poner en una manga y con una duya dar la forma, hornear a 150 °c por 30 minutos (dependiendo el horno).
- 4
Para el frappé de café, primero elaborar el almíbar de café, para luego en una licuadora colocar el almíbar, la leche, 4 cucharadas de almíbar de café y el extracto de vainilla, licuar por 10 segundos
- 5
En el vaso a ocupar agregar el hielo previamente picado, para después agregar la mezcla decorando con la canela molida
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Citlali Mendoza Mendoza le encantará ver cómo quedó.
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Estudiante de Gastronomía de la UTVCO
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