Una mousse de mango light con leche evaporada baja en calorías, se sirve con hojas de mentas. Una recetita muy liviana y rapidita.

Ceviche tico, mango zapato (Palmer) y pejibaye muy rica su textura, colores y sabores

Opción de ensalada fresca para acompañar sus comidas

Esta salsa de chiles picante quedó buenísima y es muy fácil de hacer! Mi “chili sauce” resulta el perfecto acompañante para un buen trozo de carne o para un pescado o pollo. Incluso hay un platillo vegetariano muy bueno que se puede hacer con ella que mañana les compartiré! Que disfruten!

Un arroz muy rico y fácil de hacerA mi manera😉

Nos fuimos al Caribe Costarricense ! Esta receta influencia de los habitantes del Caribe que siguieron las tradiciones de sus ancestros que venían de Jamaica y África !Una mezcal deliciosa de sabores y texturas únicas .¡¡¡ Nosotros nos comimos la olla enterita !!!Cuando la hagas mandános foto y danos tus comentarios.Sígannos en @Somos Carlos y Lizzy en Facebook#cocinafácily deliciosa #somoscarlosylizzy # 30minmeal #costaricagastronomíacostarricense.

Utilicé la harina todo propósito sin gluten de Jinca. Es importante que la harina tenga goma xanthan para que se pueda manejar bien.Y la miel de chiverre que usé es de la marca Alimentos La Esperanza, que no contiene trazas de nada.

Panqueques deliciosos, light, libres de gluten y fáciles de hacer…nada más que decir!!! Disfruten sin culpa alguna :)

Este platillo se puede comer a cualquier hora del día...!Y es muy fácil de prepararAquí les dejo los ingredientesVamos a necesitar:

Mi lasaña de pollo con vegetales y hongos es especial porque combina lo casero con lo reconfortante.Me encanta prepararla desde cero: cocinar el pollo, hacer el sofrito con todos los olores, dejar que los sabores se fundan con los hongos y el culantro fresco.Lo que más disfruto es ver cómo se gratina el queso mientras la casa se llena de ese aroma cálido.Recomendación: • Para 10 personas: porciones más abundantes, tipo plato fuerte completo. • Para 15 personas: porciones medianas, ideales si hay entradas o guarniciones.

No quieres cocinar, quieres algo rápido de hacer fácil y muy sabroso, aquí tengo una receta

Esta bebida es sumamente refrescante más para días calurosos y muy fácil de preparar.

Esta ensalada fría es ideal para para servirla al medio dia, en el almuerzo, es fresca, liviana para digirirla, muy nutritiva, pueden servirle a pacientes con diabetes, adultos y niños. Los ingredientes se pueden variar segun cantidad de personas.

En la dieta del tico las empanadas representan un plato importante, que además cuentan con una preparación muy fácil y variada.Las empanas de pinto por su parte están compuestas por dos platos valiosos para nuestra cocina; el Gallopinto y la tortilla (es la misma que la empanada, solo que esta última se cierra a la mitad).Sin embargo, las empanadas de pinto Fortuneñas se diferencian de las del resto de país porque además del pinto se les rellena con; huevo, queso y maduros. También se puede agregar embutidos o carnes, aunque no es parte de la receta original. Estos acompañantes y la cantidad dependerán de nuestro gusto o alcance económico.

Esta ensalada 🥗 es muy fresca rica y fácil de preparar para combinar con carne, pollo y pescado.

Es uno de mis platos preferidos. Y muy fácil de hacer.

De mis picadillos favoritos, delicioso y muy fácil de preparar y además muy saludable#vegetal #familiar

Este es un plato tradicional costarricense de las familias de San José y Cartago.Las jaibas son un vegetal delicado, de un sabor no tradicional y muy delicioso. Es una gran fuente de alimento y su composición es fibrosa.

Una de mis recetas favoritas para cuando quiero algo completamente liviano. Una pasta deliciosa, cómoda, práctica, saludable y liviana.

Es muy rica, fácil de preparar, cae muy bien al estómago y puede comerse para el almuerzo o cena.

Una comida liviana y muy rápida de elaborar.Además de económica.

Yo inventé este postre o no sé si ya exista😅, pero es un postre muy rico y fácil de preparar sin horno solo necesitamos una licuadora, y que tenga paciencia ya que el proceso si es un poco lento, el sabor no es muy dulce, ya que las gelatinas y la fruta hacen que su sabor sea más cítrico que dulce. El color ustedes se lo pueden cambiar por el de su preferencia, yo lo hice con morado porque mi hija me lo pidió ya que es su color favorito, el rojo combina muy bien.

Tiempo estimado: 20 minutosDificultad: FácilEstas mini pizzas son súper fáciles de preparar, muy ricas y prácticas. Perfectas para un almuerzo rápido, una cena ligera o incluso como una opción divertida para los chicos. Con pocos ingredientes y la freidora de aire, en minutos tendrás algo casero, delicioso y sin complicaciones.

Estos tipos de sabores de helados que yo les muestro son muy fáciles, aquí les traigo un helado de chocofresa que lo inventé haciendo primero un helado de fresa, otro de chocolate y uno de vainilla. Después se me ocurrió mezclarlos y sabe delicioso y es el mismo trabajo, yo puedo mezclar fresa con chocolate con vainilla, también chocolate con vainilla ponerle alguna que otra decoración o trocitos de algo dentro y listo es muy fácil para esos días de verano calurosos.Si uno quiere lo hace con un vaso pero le pueden agregar la paleta o comérselo con cuchara porque la cuchara lo raspa y queda como un granizado.

Una receta fácil y súper deli para los que estamos tratando de comer saludable sin dejar de disfrutar de un rico sabor

Combinación de sabores y texturas que hace que, con ingredientes fáciles de conseguir, obtengamos un delicioso sándwich. Para picnics, viajes, etc. Yo lo hice para el almuerzo de un día en las termas, nos encantó y no dudé en guardar la receta, sino iba a olvidarme.#vegan

Esta receta es muy completa y saciadora. Me gustó mucho cómo quedó la combinación de texturas y sabores!#EssenTamara

Los crepes de Juan (aquí pueden ver la receta: https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/5615341-crepes-veganos-de-quinoa-sin-gluten) son de quinoa, quise probarlos y los preparé con vegetales salteados. La masa queda súper rica, se las recomiendo.Esta receta también es vegana #vegan y #singluten

Una ensalada sencilla pero una explosión de sabores... ideal para acompañar un asadito esta ensalada de rúcula.

Luego se probar muchas opciones de pizzas sin queso, éstas son las que más me gustaron. Acepto nuevas ideas o combinaciones!No puse la receta de la masa, pero pronto publicaré alguna.Estas recetas son: sin lácteos, sin huevos, sin gluten, por lo tanto aptas para vegetarianos, veganos y celíacos.#vegan #singluten