Guiso de bistec a mi estilo y sopa de fideo para acompañar
Hola, buenas tardes, el día de hoy yo #Elijococinar esta receta que hago muy seguido, muy rápida de hacer.
Me encanta cocinar para mí familia todos los días, probar nuevos sabores y experimentar.
Guiso de bistec a mi estilo y sopa de fideo para acompañar
Hola, buenas tardes, el día de hoy yo #Elijococinar esta receta que hago muy seguido, muy rápida de hacer.
Me encanta cocinar para mí familia todos los días, probar nuevos sabores y experimentar.
Paso a paso
- 1
Modo de preparación del guiso de bistec:
Primero ponemos a asar los tomates.
- 2
Luego ponemos los chiles, el diente ajo y sal al gusto en el molcajete y los machucamos.
- 3
Empezamos a cortar la carne en pedazo grandes, después ponemos un sartén a calentar y ponemos la carne, dejamos que la carne se cosa con su jugo y ya que se le seque el jugo que soltó la carne, dejamos que dore poquito.
- 4
Ya que empiece a dorar la carne, ponemos la cebolla cortada en rajitas, dejamos que se sazone la cebolla con la carne y luego agregamos la salsa que hicimos, y dejamos hervir el guiso 10 minutos y listo.
- 5
Preparación de la sopa de fideo:
Ponemos un sartén a calentar, con una cucharada sopera de aceite y echamos bolsa de sopa completa y dejamos que dore pero que no se queme y ya que esté doradita, le ponemos 2 tazas de agua y ya luego le ponemos un cubito de consomate y el cubito caldo de pollo.
- 6
Y listo, a probar! 😊
Pueden probar el platillo con unas tortillas de harina recién hechas! 100% recomendable Aquí en el link les comparto la receta de como las preparo
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