Pollo en cazuela
Christian Leyva @leyvachr
Paso a paso
- 1
Sazonar los muslos de pollo con sal y pimienta al gusto. Añadir 3 dientes de ajo grandes machacados, curry y jugo de limón o naranja agria. Dejar reposar unos minutos.
- 2
En una cazuela grande añadir un poco de aceite vegetal en el fondo y colocar los muslos de pollo.
- 3
Cocinar bien tapado a fuego bajo, a los 5 minutos voltear los pollos para que queden sellados por ambos lados.
- 4
Añadir ramas de Romero, puré de tomate y vino seco. Continuar a fuego lento y voltear cada 15 minutos. Estarán listos cuando la masa se separe fácilmente del hueso.
- 5
Destapar y seguir cocinando hasta reducir el líquido según el gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Christian Leyva le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/17014457
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Soy médico. Solo cocino eventualmente, pero cuando un plato me sale bien me gusta compartirlo.
Leer más Recetas similares
-
-
-
-
Garbanzos con pollo!!!
Me encantan los garbanzos, así que decidí ponerles un poco de lo que me gusta. Quedaron espectaculares.
-
Pollo con papas en salsa de tomate
Una receta muy práctica y rica, pollo con papas en salsa de tomate con hongos y papas.
-
Pescado en salsa roja (limón, tomate, romero)
El marlin rosado es delicioso, me encanta hacerlo de diferentes maneras
-
Pollo sudado en salsa de tomate
Esta receta es fácil y sencilla pero deliciosa no necesitarás mucho para poder hacerla
-
-
-
-
-
Pollo marinado al horno
El secreto está en los ingredientes del marinado y el tiempo de marinado.
Zhamii Rodney -
-
-
Pollo en mantequilla y hongos.
Ayer que estaba medio aburridilla se me ocurrió esta idea y la puse en práctica para la cena.Nada espectacular pero si diferente. -
-
-
-
-
Arroz guacho con costilla cerdo y alitas de pollo
Arroz guacho con costilla de cerdo. Cocine la costilla con suficiente agua orégano tomillo laurel sal pimienta consomé completo. Luego puse en la olla ajo cebolla chile dulce apio 1 1/2 taza de arroz, tomate deje sofreír unos 5 minutos y luego agregue las verduras zanahoria papa chayote en tuquitos e incorpore 6 tazas del caldo de la costilla y rectifique sabores. De último le puse el culantro. Almuerzo con Gaby Fallas LUIS CARLOS CASASOLA ESPINOZA -
-
-
-
-
Alitas de pollo con papás al cilantro
Esta receta es perfecta para esas cenas familiares rápidas, es la versión económica del pollo con verduras, a los niños les encantará
-
-
Pollo al horno, fácil
Todos los días busco, recetas para hacer cosas diferentes. Hoy me antoje de un pollito asado. Así que manos a la obra
-
Pollo en salsa y vegetales
Una muy buena opción saludable rica y fácil de hacer tanto para almuerzo como para cena
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/17014457
Comentarios