Galletitas de aceite
Esta receta es una de mis favoritas, es muy rica y fácil. Hay más opciones, esta receta también se puede hacer de chocolate, coco etc. Aquí abajo les dejare como pueden hacer de diferentes sabores.
Galletitas puercoespín:
Agregar 1 taza de pasas, dátiles, frutas abrillantadas y/o nueces picadas, mezcladas a la receta básica. Sacar cucharaditas de la masa y pasar por copos de maíz antes de colocar en la chapa.
Galletitas de avena:
Reducir la harina a 2 tazas. Agregar 1 taza de avena y 1/2 taza de pasas de uva o maníes al final.
Galletitas de coco:
Agregar 1 taza de coco rallado con la mezcla de harina.
Galletitas de chocolate
Reducir la harina a 2 tazas. Mezclar 1/2 taza de cocoa con la harina. Agregar 1/2 taza de nueces picadas al final, si se desea.
Galletitas de aceite
Esta receta es una de mis favoritas, es muy rica y fácil. Hay más opciones, esta receta también se puede hacer de chocolate, coco etc. Aquí abajo les dejare como pueden hacer de diferentes sabores.
Galletitas puercoespín:
Agregar 1 taza de pasas, dátiles, frutas abrillantadas y/o nueces picadas, mezcladas a la receta básica. Sacar cucharaditas de la masa y pasar por copos de maíz antes de colocar en la chapa.
Galletitas de avena:
Reducir la harina a 2 tazas. Agregar 1 taza de avena y 1/2 taza de pasas de uva o maníes al final.
Galletitas de coco:
Agregar 1 taza de coco rallado con la mezcla de harina.
Galletitas de chocolate
Reducir la harina a 2 tazas. Mezclar 1/2 taza de cocoa con la harina. Agregar 1/2 taza de nueces picadas al final, si se desea.
Paso a paso
- 1
Batir apenas con un tenedor los huevos.
- 2
Agregar y continuar batiendo con una cuchara de madera el aceite y la vainilla.
- 3
Añadir gradualmente el azúcar.
- 4
Cernir juntos y agregar la harina, el polvo de hornear y la sal.
- 5
Verter sobre la chapa enmantecada por cucharaditas. Hornear a 205 °C durante 20 minutos. Sacar inmediatamente cuando las galletitas ya estén doradas.
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LUIS CARLOS CASASOLA ESPINOZA -
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