Sushi de mango
Däniel G. Brän @cook_6461450
Paso a paso
- 1
Enjuagar el arroz al menos 3 veces para sacar el almidón, ponerlo a hervir con el doble de agua y pasados 11 minutos dejarlo enfriar.
- 2
Mezclar el vinagre de arroz con la sal y el azúcar, agregar al arroz y mezclar. Reservar.
- 3
Cortar el mango y el queso (O el relleno de su preferencia) en bastones de 1 cm de ancho.
- 4
Poner el arroz en el alga de el lado que está liso y aplastar lo más posible.
- 5
Voltear el alga (que el arroz quede abajo) agregar el relleno y enrollar.
- 6
Pasar los rollos por las semillas de ajonjolí.
- 7
Cortar con un cuchillo mojado y desechar las puntas.
- 8
Refrigerar media hora y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Däniel G. Brän le encantará ver cómo quedó.
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