Rosquitas o donas fáciles sin levadura 😘😉
Debbie Oriette (Tu profe Virtual, Sweet & Salty) @cook_2581801
Un día tenía ganas de comer rosquillas y no tenía tiempo de esperar para que me leude la masa de las clásicas rosquitas así que me puse a idear esta rica y facilísima receta.
Rosquitas o donas fáciles sin levadura 😘😉
Un día tenía ganas de comer rosquillas y no tenía tiempo de esperar para que me leude la masa de las clásicas rosquitas así que me puse a idear esta rica y facilísima receta.
Paso a paso
- 1
Batir los huevos en un bols junto a el azúcar y la ralladura del cítrico elegido batir a blanco (quiere decir a un punto cinta o letra)
- 2
Agregar la manteca derretida y la leche también la harina y armar una masa si le hiciera falta más harina le agregamos hasta formar una masa suave sin que se pegue a la mesada amasar lo menos posible!.
- 3
Una vez obtenida esa masa tierna enharinamos bien la mesada de trabajo y estiramos a ½ cm de espesor y cortamos medallones medianos en el medio con un cortante más pequeño le quitamos el centro, si no tenemos usamos una tapita de gaseosa!.
- 4
Calentamos la grasa o en su defecto el aceite y una vez caliente freímos en abundante grasa una vez doraditos damos vuelta y cuando esta de los dos lados doraditos quitamos de la fritura y escurrimos en papel absorbente y luego a las tradicionales las rebozamos con azúcar.
- 5
A las otras derretimos chocolate semi amargo y de colores y las bañamos y si queremos le tiramos algunas chispitas de colores.
- 6
Para las que van glaseadas en este caso use un glasé de leche solo disolviendo azúcar en la leche en un tazón cuando quede con una textura semi líquida ya está listo para el baño espero que le guste mi fácil y sencilla receta y luego me compartan su foto!! Cariños desde Buenos Aires Argentina 😘.
- 7
Así quedan por dentro muy ricas y esponjositas!!.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Debbie Oriette (Tu profe Virtual, Sweet & Salty) le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/2620232
Hola gente bellaaa!! Soy Debbie pastelera profesional y e instructora de pastelería, de Argentina amo cocinar!!! Soy decoradora de tortas, y estudie panadería!!! siempre hay que aprender más, porque el saber no ocupa lugar!! es mi lema capacitarse para desarrollar las aptitudes y la pasión que llevamos dentro . Aquí les ire compartiendo algunas de mis recetas tanto de pastelería, como panadería y saladitos tambien!!! Algunas recetas del instituto donde daba clases también les enseñare esas recetas que están varias modificadas por mi, para que salgan excelentes!!! Les mando besotes super azucarados desde Argentina!! mi facebook personal Debbie Loly Oriette!
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