Pollo al horno con especias Provence. ॐ
María Carmen @cook_2662513
Yo siempre he dicho que me gusta mucho el pollo. Esta receta tiene la cualidad, de ser muy fácil de guisar y ser una explosión de sabor, y lo he acompañado con unas tortitas de acelgas y calabacita.ॐ
Pollo al horno con especias Provence. ॐ
Yo siempre he dicho que me gusta mucho el pollo. Esta receta tiene la cualidad, de ser muy fácil de guisar y ser una explosión de sabor, y lo he acompañado con unas tortitas de acelgas y calabacita.ॐ
Paso a paso
- 1
En el aceite agrega las especias y el pimentón.
- 2
Salpimienta el pollo y baña con el aceite.
- 3
En una sartén amplia y caliente pon el pollo a dorar para que se selle y no suelte sangre al hornear. Baja el fuego para que se dore parejo.
- 4
Pon en una charola apta para horno las patatas, cebolla mezclada con los ajos exprimido y el pollo y hornea a 150° por unos 30 minutos aproximadamente. En el horno se terminará de hacer el pollo y las patatas quedarán crujientes.
- 5
Estará listo cuando lo pinches y la carne esté cocida y las patatas y cebolla rostizadas.
- 6
Yo acompañé con tortitas de acelgas y calabacitas. (ver mi receta)
- 7
Buen provecho. ॐ
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Carmen le encantará ver cómo quedó.
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