Pepas caseras

A mi hijo le encantan y hoy las hicimos juntos para llevar mañana al jardín por el día de la 👪
Pepas caseras
A mi hijo le encantan y hoy las hicimos juntos para llevar mañana al jardín por el día de la 👪
Paso a paso
- 1
Colocar en un recipiente la manteca y el azúcar. Batir un poco.
- 2
Agregar el huevo, la yema, la esencia o ralladura y la harina. Integrar todo.
- 3
Formar una masa y cubrir con film.
- 4
Llevar a la heladera para que repose mientras se prende el horno y se pisa el membrillo.
- 5
Estirar la masa y cortar con lo que tengamos a mano.
- 6
Colocar en una asadera de horno y hacerles un hueco con el dedo.
- 7
Colocar en el hueco el membrillo o el dulce de leche repostero y llevar al horno.
- 8
Horno medio por 10 minutos aproximadamente. Cuando se despegan moviendo la asadera están. Blanquitas y esponjosas o doraditas y crocantes según el gusto de cada consumidor.
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