Sopa de albondiguillas con fideos ramen
María Carmen @cook_2662513
Nada más reconfortante que una buena sopa. Llegar del trabajo, del colegio o sencillamente una mañana de mucha faena.
#CocinaRápidayFácil.
Sopa de albondiguillas con fideos ramen
Nada más reconfortante que una buena sopa. Llegar del trabajo, del colegio o sencillamente una mañana de mucha faena.
#CocinaRápidayFácil.
Paso a paso
- 1
En una olla poner la mantequilla a fuego medio, para que no se queme, agrega la cebolla y cuando reviente añadir los ajos.
- 2
Ahora el tomate rallado y deja sofreír, agrega el agua o caldo, agrega sal y las verduras. Deja hervir a fuego medio bajo, no queremos que se sobrecuezan.
- 3
En un tazón pon la carne, el ajo en polvo, sal, nuez moscada, huevo y el pan molido. Mezcla muy bien y empieza hacer las albondiguillas.
- 4
Añade las albondiguillas de una en una. Deja cocer un par de minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Carmen le encantará ver cómo quedó.
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