Mini rogel (alfajorcitos)

Anahi @cook_9064748
Los mejores alfajores que probé súper sencillos y lindos para una mesa dulce. Rogel sin huevo
Mini rogel (alfajorcitos)
Los mejores alfajores que probé súper sencillos y lindos para una mesa dulce. Rogel sin huevo
Paso a paso
- 1
Colocamos la crema con la harina y mezclar hasta formar una masa lisa
- 2
Luego estirar la masa bien fina, que quede como una hojita y colocar en una placa sin manteca ni nada, a horno moderado o menos hasta que se doren
- 3
Unas vez listas las tapitas dejar enfriar y colocarle el dulce de leche en el centro con 3 tapitas o 4 va en gusto
- 4
Luego hacemos el merengue y lo colocamos arriba con una manga rizada y luego lo ponemos al horno de la parte de arriba para que se doré y listo a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anahi le encantará ver cómo quedó.
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