Pozole verde de pollo
Hanna Hurtado ⭐ @HannaHdo
#México
Antojo cumplido en estas fiestas patrias, un delicioso pozole facilísimo de hacer y con todo el sabor de México.
Pozole verde de pollo
#México
Antojo cumplido en estas fiestas patrias, un delicioso pozole facilísimo de hacer y con todo el sabor de México.
Paso a paso
- 1
Enjuagar muy bien el nixtamal, poner a cocer con suficiente agua junto con el ajo y cebolla.
- 2
Preparamos los demás ingredientes, hervir agua, colocar los tomatillos y los chiles jalapeños (a estos le saque la semilla), apagar el fuego y dejar reposar. En un sartén caliente dorar la semillitas de calabaza, preparar las hojas verdes y chile poblano para licuar.
- 3
Licuar los ingredientes anteriores junto con la cebolla y ajo (aproveché el ajo y cebolla de la cocción del maíz) y reservar.
- 4
Cuando empiece a querer reventar el maíz añadir las piezas de pollo, en este paso también le puse el consomé de pollo.
- 5
Añadir la salsa, colar si es necesario, sazonar con orégano y pimienta, dejarla que hierva y se integren los ingredientes. Rectificar el sabor, cuando esté bien reventado el maíz y el pollo este suave estará listo 👌
- 6
Y listo a Disfrutar 😉😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hanna Hurtado ⭐ le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/5822590
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pollo con "chilote"
Cuchis está receta es súper Rica fácil de hacer y saludable ya q no agregamos aceite de ningún todoSi estás en un plan de pérdida de grasa está sería una pueda opción.Puedes servirlo con ensalada 🥗 y con grasa buena puedes poner aguacate 🥑.Buenos cuchis por favor cuentes si se animaron hacer y si les gusto .
-
-
Pollo en salsa y vegetales
Una muy buena opción saludable rica y fácil de hacer tanto para almuerzo como para cena -
Pizza Rápida
De un antojo sin ser bueno en la panadería, 🥴😆 la inventamos Sergio y yo y desde entonces es la pizza que innovamos e innovamos todas las veces que la hacemos puedes hacer la mitad de un sabor y la mitad de otro, todo depende de tu creatividad
-
Repollo en encurtido Ericka.
Una vez estuve en un asado y una alumna muy querida me enseñó a preparar esta delicia por eso el nombre... Esto es delicioso apenas para acompañar una carne o bien en un asado o para pupusas...
-
Guiso de ayote o ca labaza
Es práctica y rica va muy bien con todo platillo especial para acompañar el ( casado . )
-
Salchichón en salsa de tomate
Si lo único que tienes en tu nevera son salchichas o salchichón y te urge hacer almuerzo; pues que esperas? Tienes un embutido delicioso y rápido de cocinar.Los embutidos no son únicamente para el desayuno.
Zhamii Rodney -
-
-
Arroz con pollo tico
Vivi muchos años en.Costa Rica. Este era el plato que servían en todas las fiestas. Prendi a cocinarlo para no quedarme atras! Ana Patricia Ramirez -
Pollo en salsa tica de pejibaye
El pejibaye es un fruto de una palmera americana. Este alimento contiene principalmente carbohidratos y es una buena fuente de fibra dietética y vitaminas A y C.A diferencia de lo que muchas personas creen, el pejibaye no es alto en grasa y tiene un delicioso sabor! Cocina fácil y diferente con Kem! Pura vida ✌🏻
-
Picadillo de chayote y carne molida
De mis picadillos favoritos, delicioso y muy fácil de preparar y además muy saludable#vegetal #familiar
-
Fajitas de Pollo Picantes
Las fajitas fueron uno de los primeros platillos que preparé y que en realidad me quedó rico. Creo que por meses, a toda la gente que invitamos a casa, la invitamos a comer fajitas :D jaja pero pues ahora que estoy experimentando más con mi cocina y que con el tiempo y la práctica uno va desarrollando más habilidades de qué va y que no…estas definitivamente fueron las fajitas más ricas que he preparado!!! Y eso para mi…es subir al siguiente nivel! LOL :)Pueden encontrar más de mis recetas en http://thehomecookingblog.com
-
Picadillo de arracache con carne y papa 😋
Receta de la tía, súper delicioso con unas tortillitas para el café o como almuerzo.
-
Crema de pejibaye tica (chontaduro, pijiguao, pibá, pijibay)
En Costa Rica el pejibaye es un fruto muy consumido, que además cuenta con variedad de preparaciones. Tanto es así que tenemos la famosa FERIA DEL PEJIBAYE.Es mayormente cultivado en Tucurrique, Cartago.
-
Arrocito con camarón
Sergio es amante de los camarones y me animé a realizar un arrocito con camarones 🥰 quedó riquísimo se puede realizar con arrocito del día anterior o arrocito del almuerzo o arrocito fresco. -
-
-
Arroz con pollo
Muy típico de mi país nunca falta en las celebraciones también le llamamos "arroz de siempre" porque es el más utilizado, se puede acompañar con frijoles molidos y tortillas tostadas o papas tostadas. #TípicaCostaRica 🇨🇷
-
Chop Suey mixto
El chop suey mixto le encanta amis hijos, es fácil de hacer y con mucho sabor! Cocina fácil con Kem -
Picadillo de papa con chorizo
Es una delicia que se come a cualquier hora u ocasión, así como también se puede comer solo, en gallo, en casado o como parte de los tamales navideños.Además se puede variar el tipo de carne, puede ser de res, de pollo, de cerdo o embutidos como el chorizo o salchichón. -
Arroz con ayote
Este es un arroz fácil y nutritivo que puede comerse solo o puede acompañarse con cualquier carne.
-
-
Tortas de carne molida de res
Lo rico de estas tortas es que las puedes combinar de muchas maneras con ensalada, hacerlas en salsa con algún aderezo o con tortillas. -
Garbanzos con pollo
Este platillo es muy usado en la cocina tica, un almuerzo típico de nuestras familiasCocina fácil con Kem -
Ayote tierno en leche
Es un plato muy rico para acompañar ya sea en el almuerzo o en la cena, o como una entrada. -
Arroz con atún rapidito
Un arroz rápido de hacer, en un 2x3... Si no queremos complicarnos con la cena o el almuerzo.
-
-
Pollo Teriyaki
Me encanta el sazón oriental y qué mejor que explorarlo con un pollo teriyaki. Cocina fácil con Kem! -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/5822590
Comentarios