Caldo de pescado 🐟
Vanessa U. F @cook_9311766
Paso a paso
- 1
Poner asar los jitomates y los chiles sin que se quemen, y enseguida ponerlos en agua caliente. Moler el chile con el ajo y un poco de pimienta y sal
- 2
En aceite freír la salsa, agregamos un poco más de agua, y cuando empiece a hervir agregamos el pescado y las calabacitas cortadas en trozos. (Puedes agregar las verduras de su preferencia) esperamos un par de minutos y verificamos que esté cocido y apagamos para que no se cocine de más y se desbarate la carne.
- 3
Acompañar con limón, cebolla y chile picado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vanessa U. F le encantará ver cómo quedó.
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