Arroz Yamaní. Guarnición integral. (Sin Gluten)
Silvi @silvicocina61
👩🍳 ¡Delicioso y muy fácil de preparar!
Es un saludable cereal integral.
Es más oscuro que el arroz procesado blanco por que mantiene la cáscara.
Es estupenda fuente de fibra.
#EssenTamara
#CerealesIntegrales
#ArrozYamani
#ComidaSaludable
#Deportistas
Arroz Yamaní. Guarnición integral. (Sin Gluten)
👩🍳 ¡Delicioso y muy fácil de preparar!
Es un saludable cereal integral.
Es más oscuro que el arroz procesado blanco por que mantiene la cáscara.
Es estupenda fuente de fibra.
#EssenTamara
#CerealesIntegrales
#ArrozYamani
#ComidaSaludable
#Deportistas
Paso a paso
- 1
Colocar el aceite en una sartén mediana. Agregar la cebolla de verdeo. Condimentar con sal y orégano. Revolver. Evitar que se pegue. Agregar las semillas de lino. Revolver. Tapar. Cocinar unos 8 minutos.
- 2
Agregar el arroz Yamaní. Revolver 5 minutos.
- 3
Poner una taza de agua caliente. Revolver. Tapar. Agregar pizca de jengibre. Cocinar 4 a 5 minutos más. Agregar el resto del agua. Tapar. Cocinar de 15 minutos más. Probar si el.arroz está "al dente" (es decir blando por fuera y un poco más firme por dentro), apagar el fuego. Dejar tapado unos 8 minutos más.
- 4
Pasar a un bol (si es necesario colar el líquido sobrante). Agregar un toque de aceite de oliva. Pelar el huevo duro. Pícarlo y decorar la guarnición. Se puede servir frío o tibio. Yo lo hice como guarnición de milanesas de soja orgánica. ¡Riquísimo!😋👩🍳🌺
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvi le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/7946531
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