Tallarines con vegetales y camarón
Mary Moon @marymadness
Es una receta de comida china pero modificada a los ingredientes y utensilios que tengo a la mano 🤣🤣 si no hay camarón puedes usar pollo.
Tallarines con vegetales y camarón
Es una receta de comida china pero modificada a los ingredientes y utensilios que tengo a la mano 🤣🤣 si no hay camarón puedes usar pollo.
Paso a paso
- 1
Preparar la pasta de manera tradicional y reservar
- 2
Colocar el ajo y la cebolla en un wok o una olla grande para saltear (como en mi caso) hasta cristalizar y añadir el resto de los vegetales
- 3
Ya que estén un poco blandos añadir el camarón y cocer por unos 3 min. Añadir todoas las especias para que los vegetales tomen el sabor.
- 4
Luego añadir la pasta. Y mezclar hasta que se incorporen todos los ingredientes. Y procede a colocar la salsa de soja y revolver hasta que la pasta absorba la salsa.
- 5
Y listo! A disfrutar!! No se necesita tener wok y otros condimentos difíciles de conseguir. Si lo tienes perfecto! Los vegetales quedarian más crocantes! La diferencia de olla es el tiempo de cocción.
- 6
Si van a sustituir el camarón por pollo. Cortar en cubitos y Cocinen solo con sal y aceite. antes de los vegetales. Si utilizan la misma olla donde hicieron el pollo, para saltear los vegetales, mucho mejor.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mary Moon le encantará ver cómo quedó.
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