Paso a paso
- 1
Pelamos las papas y las ponemos a hervir.
- 2
Colamos en este caso no por que fueron en vaporiera y hacemos el puré.
- 3
Ponemos los huevos.
- 4
Le ponemos la sal, la pimienta y la nuez moscada.
- 5
De a poco vamos agregando la harina y el polvo de hornear, cuanto menos usemos mejor más livianos.
- 6
Hasta que formemos una masa que no se pegue
- 7
Cortamos la mozzarella en cubitos
- 8
Cortamos un poquito de masa hacemos una bolita y la aplanamos
- 9
Le ponemos un cubito de mozzarella y lo cerramos, tiene que tener el tamaño de una nuez aproximadamente 30 g
- 10
Y así vamos preparando todos
- 11
Ponemos a hervir abundante agua con sal o caldito
- 12
Cuando está hirviendo el agua los ponemos de a poco y cuando flotan están listos
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
Servimos acompañados de una rica salsa y un buen queso rallado
Recetas similares
-
-
-
-
Berenjenas rellenas de hongos crimini
La receta original es de Karlos Arguiñano y se hace rellena con pollo. Yo la re-adapté para hacerla vegetariana.Paulina_CR
-
-
-
Papa rellena con sorpresa
Papa rebozada con huevo duro adentro. Una rica receta que comparto hoy con ustedes. Martha R -
Pasta carbonara
Esta receta me la enseño la nonna de mi esposa, ella me dice que originalmente la carbonara es oscura por la cantidad de pimienta negra y huevo que lleva, sin embargo con el pasar de los años, se ha modificado la receta la cual es esta que conocemos, le dejo mi aprendizaje a mis queridos seguidores, espero que me compartan sus fotos :D! Victor Uban -
-
-
-
-
Queque de rompope o ponche!!!
Esta receta nació un día después del rezo del niño de mi casa cuando me sobró rompope o ponche de leche y dije voy a hacer un queque de rompope y acá está espero que lo disfruten... GustavoCR -
Rellenos de papas Con chorizo
Es especial para compartir es típica de nuestro país Costarica por su sabor y su gran produccion Yelba Chamorro Fernández -
-
Coffecake de chocolate
Es perfecto para el café de la tarde y si le añadimos un betún nos queda una torta fabulosa.Glenda
-
Puré de papa
A mi hija le gusta mucho la papa aparte que es muy práctica y rica de preparar. Evelin ArceV 🌴 -
Puré de papa esponjoso
Mi puré de papa esponjoso es una receta liviana y con sabor, cocina fácil con Kem! Kem -
Queque integral con semillas!
La combinación de sabores y olores de los ingredientes hacen que se obtenga un delicioso y saludable queque! Flor María Soto Arroyo -
-
-
Churros ticos
Los churros son un postre muy sencillo pero de muy buen sabor. Los caseros se elaboran con la pasta choux nada mas que le incorporamos menor cantidad de huevo, para que el leudado no sea mayor. tavo1731 -
Puré de papa loco quesero
Inspiración a mi madre en aquellos años cuando llegaba de la escuela y me tenía mi puré favorito baycha -
Palitos con especias y queso
Son tan ricos para el desayuno, café de la tarde o ha cualquier hora del día. Me encantan. Evelin ArceV 🌴 -
-
-
-
Más recetas
Comentarios (33)