rodaballo en filetes • ajos • pimento choricero • pasta, he puesto "pistones" • Limones, • perejil • semillas de amapola • Fumet, • cabeza y espinas del turbó • zanahorias • apio

filete de mero cortado en trozos • nata • queso roquefort • sal • patatas y cebolla

higado en filetes • huevos • leche • pan rayado • ajo • perejil • vino tinto • vinagre blanco • espesias a gusto.(romero,salvia,laurel,pimienta negra, etc.) • aceite para freir • harina c\n • sal c\n

berenjena • cebolla en brunoise • pimiento rojo sofrito • filete troceado en cuadros • masa para hacer pizza • queso fresco • maíz dulce • ajo finamente cortados • aceite de oliva • pimienta • sal • paprika •

filet de brótola • porotos • garbanzos • cebollas picadas • morrón rojo picado • Sal y pimienta a gusto • hojas de laurel • salsa de tomates

filetes de pechuga de pollo (yo las compro con hierbas) • cebolla • salsa de soja • lechuga • tomatitos cherry • sal • aceite

filet de merluza • tomatitos cherry o el que tengan • queso de maquina • jamón crudo o cocido • yemas • aceite de oliva • leche • sal • orégano y pimienta • jugo de un limón • escarbadientes • manteca

filet de merluza • chicas de verduritas • salsa blanca • queso rallado

filetes de pescado • almejas • mejillones • langostinos • cebolla • ajo • guindilla • tomate triturado • caldo de pescado • Aceite de oliva • Perejil • Sal

par de cebollas • setas variadas • filetes de aguja • Sal • Pimienta • Harina • vino blanco

filet de brótola(o los filet de pescado que tengan) • ají morrón o el que gusten y tengan, Pueden mezclarse • tomates • ajo mediano • cebolla mediana a chica • sal y pimienta • sartén de teflón o cerámica, (cocinamos sin aceite, con un poco de agua de ser necesario) • para el arroz con vegetales • arroz blanco o integral • vegetales congelados primavera • sal y un poco de manteca

pan mignon • dulce de leche • leche • azúcar • huevos • crema • esencia de vainilla • azúcar impalpable

escarola tierna • ajos machacados • ají picante peruano • sal y aceite • si gusta filetes de tomates

merluza fresca en rodajas o filetes • patatas medianas para cocer • huevos • pimientos rojos medianos • puerros • cebolla grande • aceitunas rellenas de pimientos • alcaparras • comino molido • aceite de oliva virgen extra • mantequilla • Sal

Filet de brótola • Papas hervidas • Zuchini (zapallito alargado) • tomate • Albahaca • Aceite • Sal y pimienta en granos • Ajo opcional

filete de pescado blanco • limón de pica • rocoto molido • cilantro picado • sal y pimienta • cebolla morada • lechuga • choclo blanco

filetes de pollo finos • jamón york • queso loncha semicurado o curado (yo le puse curado) • harina • pan rallado • huevo batido • Aceite de oliva virgen • Para la salsa • nata liquida • requesón • leche • mantequilla •

filetes de merluza • aceite a gusto • limones • sal fina a gusto

filetes de merluza • gambas • guisantes • ajos • cebolla mediana • aceite de oliva • pimiento rojo • pimiento verde • cúrcuma • caldo de pescado • vino blanco • agua

filetes de pollo finos • jamón york • queso loncha semicurado o curado (yo le puse curado) • harina • pan rallado • huevo batido • Aceite de oliva virgen • Para la salsa • nata liquida • requesón • leche • mantequilla •