filetes de pechuga • nata líquida de 200 ml • queso fresco • aceite de oliva Virgen • sal • pimienta molida

filetes finos de pechuga de pollo • jamón york en finas lonchas • queso brie • pimienta negra molida • Sal • harina común • pan rallado • huevos • Aceite de girasol, cantidad necesaria para freír

salmón fresco (yo lo pido en pescadería en filetes, sin espinas ni piel) • zanahorias medianas • cebolla fresca • mayonesa hecha o casera • Para aromatizar el salmón • Pimienta negra, cebollino y perejil • Sal y aceite de oliva

pan de Chapata • huevo • filetes de Caballa en aceite de oliva • pimientos de Padrón • Sal • Aceite de oliva Virgen

zancos de pollo • laurel • romero • ajo • vino tinto • aceitunas (negras o verdes) • tomate natural triturado • filetes de anchoa • Harina • Aceite de oliva virgen extra • Pimienta negra • Sal

Filetes de ternera • huevos (según la cantidad de carne) • Pan rallado casero (con pan duro y un poquito de perejil natural) • Aceite de oliva • Sal • Perejil • ajos

filete de ternera preparado para hacer rollo (yo lo pido asi en la carniceria) • huevo • ajo • perejil • agua • sal • laurel • vino blanco • tomate • cebolla • zanahoria • maicena •

Filetes de solomillo como medio o un poco mas • cebolla grande o dos medianas • pimiento • berenjena • zanahorias • tomates • bric de nata • presa de chocolate negro • Sal , pimienta, y ajo molido

filetes de salmón con o sin la piel, según gusto • miso • azúcar moreno • vino blanco • aceite de girasol y otro neutral • La parte verde de una cebolla tierna, cortada muy fino en juliana • ajo picado • Zumo de medio limón

filetes de marrajo • ajo • perejil • sal • limón • poquito aceite de oliva

filete de panga grande • gambas (congeladas peladas) • claras • agua de leche evaporada • puerros • aceite de oliva virgen extra • ajo • albahaca • ajo granulado • perejil picado • pimienta y sal (muy poca yo)

Masa: Para 4 pizzas • harina • sal • azúcar • levadura • aceite • agua tibia cant. necesaria (entre 500 a 550 cc.) • Salsa • puré de tomate • buen chorro de aceite (oliva o girasol) • orégano y sal • Cubierta •

zanahoria • filete no muy grande de ternera • cebolla • lenteja pardina (la variedad pequeña) • aceite de oliva • sal • agua

solomillo de cerdo en filetes ni muy gruesos ni muy delgados • ajo, sin pelar solo aplastar con la parte trasera de un cuchillo • cubos de caldo de res o en su defecto • caldo de res natural • sal y pimienta • zumo de medio limón • whisky • aceite de oliva extra virgen

filetes de ternera tierna muy muy finos (aquí, me decía mi amigo Manolo, es imprescindible pelearse con el carnicero. Por las razones que sean (después lo he comprobado) los carniceros, aunque les digas que quieres los filetes para un San Jacobo, no van c • jamón serrano tierno y sabroso (que no esté seco. Si fuera ibérico o de jabugo, no pasa nada, mejor que mejor) • un queso de nata, cremoso, sabroso, que se derrita fácil y bien) • Sal de hierbas • Pimienta negra • redondos de calidad (o hilo de coser) • huevos camperos batidos • pan rallado • aceite de oliva • limón

lenguado mediano solo el filete en cubos (puede ser corvina o un buen pescado blanco ) • limón sutil (limón del norte del Perú es ácido y pequeño) • sal • pimienta • ají lima rojo • ají lima amarillo • ají lima verde • cilantro (macho) • aceite de oliva • quión o jenjibre • ajo • apio en brunua •

filete de Panga • ajo • perejil • sal • pimienta molida • aceite de oliva • Cava Semi Seco

Maki Sushi • Nori. De venta en cualquier sitio asiatico o Hipermercados Internacionales • Salmón (venden paquetes de filetitos delgados como para entradas ese esta bien) • Pescaditos en lata. Sin espina que no sea anchoa!!!!! 2 latas ( conservan su Omega3 y ademas es practico ya vienen limpios) • Cangrejo en Palitos. Lo venden en paquete y tambien desmenuzado. Usar la carne • Frutos del Mar. Camarones, Gambas y/o Langostinos "ya precocidos" listos para comer • Sino, basta con limpiarlos y sofreirlos durante unos minutos, agregarles limon y estaran listos para ser empleados en la receta • Anguila. SERIA IDEAL. Su sabor es delicioso. Filetes de anguila en lata o fresco • Pepino • Cebollin • Semillas de sesamo • Vinagre de arroz •

pionono ( recetas en la pag, o comprado) • atún en aceite • aceitunas negras descarozadas • alcaparras(escurrir el vinagre y enjuagarlas) • filetes de anchoa • jugo de 1/2 limón • ajo • aceite(oliva o mezcla) • mayonesa • sal y pimienta

Corvina • camarón limpios • sal y pimienta • queso mossarella • harina • Para la Salsa: • leche de coco • cebolla en brunua • ajo finalmente picado • aceite oliva • vino blanco • sal y pimienta blanca

pavita trozada . .. puede ser en filetes o presas medianas • cebolla blanca • pimiento rojo (colote) • guindones • c. de ajos • c. de kion • sillao (salsa de soja) • Sal y pimienta, canela molida china • azucar • chuño o maizena (diluida en agua) • duraznos • margarina

tarro de garbanzos • berenjena • esparragos verdes • cebolla • ajo • lima • limón • filetes finos de pollo • Vino blanco • paquetito de birutas de jamón serrano • añora molida o pimentón • cilantro •

filete, entero • Sal • Pimienta • Enchiladas Verdes • tomates verdes asados • cebolla asada • chiles serranos asados • ajo asados • Caldo de pollo • Sal para sazonar • Aceite, el necesario • tortillas de maíz •

filetes de merluza • salteado de verduras congelado • Aceite de oliva • Sal • Maizena para rebozar el pescado

pechuga de pollo en filetes • guindilla • tomillo • comino molido • pimienta molida • sal • vino dorado del campo de Cartagena • aceite de oliva • pan rallado • patatas a lo pobre, la receta la tenéis en mi pagina • huevos