Filetes

filetes de pescado • cebolla grande • morrón • zanahoria para rehogar • habas • porotos • chauchas • tomates • papa

Pan común (flauta, mignon, de campo)

filetes de merluza • nata para cocinar • Spaghettis de Nero di sepia • Pimiento rojo • cebolla • Perejil • caldo de pescado • patatas • champiñones • ajo • Sal, pimienta negra, curry

Orégano, sal, pimienta negra • yogurt • cebolla cabezona • Cilantro • zumo de limón • pescado • agua • espinacas

Perejil • Sal marina • filetes de merluza • huevos • Pan rallado • Mantequilla • Aceite de oliva • vino blanco seco • cebolla • queso rallado • caldo de pescado • Pimentón dulce •

filetes grandes de panga • grde langostinos cocidos • Perejil • Zumo de un limón • Sal • Aceite de oliva virgen extra • Ajos,(3 dientes,) • Harina para rebozar • Y huevo batido • agua • eneldo

Panecillos • Filetes al gusto aunque el auténtico es de ternera • Queso • Pimientos en • Jamón serrano

filetes de salmón • espinacas frescas • puerro • tomates cherry • lata champiñones laminados • vino blanco para cocinar • nata para cocinar • caldo de pollo • arroz largo • Especias 👉 • cebolla en polvo • ajo en polvo •

carne de pollo picada • ajos • Perejil • pimiento verde • zanahoria • almendra molida • huevo • Pan remojado en leche (se me ha olvidado en la foto) • Harina • Sal • Pimienta • Aceite •

filetes de caballa • pimientos del piquillo • hummus de garbanzos y aguacate • pan

filetes de pechuga de pollo aderezadas con ajo y perejil • cebollas rojas • ajo • lata de tomate triturado (850 g) • lata de guisantes y zanahorias (130 g) • vino blanco (200 ml) • Aceite de oliva • Azúcar • Sal

filet de merluza (u otro pescado) • zanahoria chica cortada en juliana • cebolla pequeña • zapallito redondo pequeño • ajo • queso rallado o 100 gr de port salut (opcional) • Provenzal, sal, pimienta en grano, aceite en spray

arroz • quisquillas • filetes de cerdo • ajo • cebolla • huevo • Almendras laminadas • Perejil • Maíz • Salsa de soja • Salsa de ostras • Vinagre •

harina 000 • levadura • azúcar • aceite de oliva extra virgen • sal fina • sal gruesa • romero a gusto • pechuga de pollo • Harina c/m • huevos • Pan rallado • Ajo y perejil picado •

arvejas verdes • cebolla finamente picada • ajo • ají amarillo • ají panca • costillas ahumadas • pechuga de pollo • plátanos maduros cortados en tres • Sal y pimienta • Aceite

pechugas de pollo sin hueso • ajo • cebolla Blanca cortadas en cubo • pimentón verde o roja de su preferencia • Cortada en cubo • piña natural pulpa cortado en trozos • Aceite vegetal o de girasol • Sal, y pimienta • almidón de maíz o fécula de maíz o maicena • Cantidad de agua para blanquear pollo y los vegetales (No piña) • / 2 cucharadita de azúcar • Ron blanco o aguardiente (reservar)

spaghetti • alcachofas • harina • margarina • leche evaporada • ralladura de nuez moscada • queso parmesano • pollo • aceite de oliva • Sal • Pimienta • Aceite para freír las pechugas •

filet de pescado (merluza, pez pollo, etc) grande • cebolla grande • morrón rojo • tomate cherry • chica de puré de tomate • arvejas (usé frescas hervidas unos minutos) • Aceite • Sal, orégano, pimentón dulce y ají molido

filetes de redondo de ternera • ajo • cebolla blanca • Sal y pimienta negra • yema de huevo • Perejil • Pepinillos agridulces • Mostaza de dijon

filetes de reineta sin espinas • Pan duro procesado o panko • Harina • huevo • Sal, pimienta y especias • Semillas de sésamo

Sal • Pimienta • Aceite de oliva • de calabaza troceada • carne • Arroz • tomates cherry • Lechuga • Aceitunas • Frutos secos • Zabahoria

sardina salada por comensal • huevo por comensal • botes de judías blancas para todos • tomates 🍅 de rama por comensal • Ajos, perejil, aceite virgen extra, rodajas de pan • Filetes de lomo(opcional) yo lo tenía y lo puse pero no es imprescindible

pollo • jamón cocido • Queso de untar • Pan rallado • huevo

Pimiento verde • Pimiento rojo • Cebolla • Ajo • Pan rallado de ajo • Perejil • Huevo • Fiambre de pavo • Aceite • Sal

pollo (no demasiado gordos) • nata cocinar • cebolla • Aceite de oliva • Sal • Harina para rebozar • Pimienta