Filetes

filetes • huevos • pan rallado • queso rallado • perejil • cebolla rallada • Aceite, Sal, pimienta necesaria

filetes de cerdo de un dedo de grosor • jamón serrano • tomate triturado • cebolla mediana • vino de Montilla (yo usé el que tenía en casa) • ajo • aceitunas negras • harina • aceite de oliva AOVE • azúcar • sal • pimienta •

filetes fino de pollo • pimiento verde • queso de cabra • pan rallado • huevo • harina de trigo • sal • pimienta • limón • ajo • aceite de girasol

carne picada (ternera, cerdo, pollo...) • pan de molde • huevo • dedo de leche • harina • sal • pimienta • aceite

Carne de res fileteada • Sal • Pimienta • Aceite de oliva para humectar • paq. Galletas saltinas • Cereal sin azúcar (opcional, recomendado) • Ajo en polvo • Paprika • chipotle (opcional) • También puedes usar apanada normal pero es aburrido. 😂 • Harina • Huevo batido •

filetes de ternera • tomate natural triturado • cebolla • coñac • mostaza antigua • cilantro • tomillo fresco • comino • granos de pimienta verde • Sal marina • Aceite de oliva

cabezal de cerdo • aceite de girasol • pimentón dulce • pimentón picante • sal • pimienta negra molida • cúrcuma • comino molido • ajos

filetes de merluza • Aceite de oliva extra virgen • Queso para untar • Perejil • Ajo • Caldo de pescado o de verdura

tomate grande • queso fresco 0% • zanahorias • Sal y aceite de oliva • filetes de pollo • queso untar ligero • Ajo en polvo y sal • leche desnatada • pan de molde • huevo, pan rallado casero (para rebozar) • yogur • queso untar •

gambas peladas • anillas de calamar o tiras de pota • filetes de merluza o panga o bacalao • pimiento rojo troceado • bandejita de champiñones • ajo • Aceite de oliva virgen • fideos chinos • Sal, pimentón dulce, pimentón de La Vera, pimienta negra • Jengibre y cúrcuma • laurel • Perejil fresco picado •

grande Harina 0000 • a gusto Sal y condimentos • Aceite • Agua tibia • a gusto Queso cremoso • tomates • pimiento rojo • zanahoria rallada • filet de pollo

limón • aceite de oliva • orégano • pimienta • sal • morrón rojo • cebolla • tomate

filetes de merluza, preferiblemente fresca • almejas • sidra • cebolla • harina • laurel • aceite • sal • pimienta

pescado (de tu preferencia) • huevo batido • harina de maíz • harina de avena (avena molida o copos/hojuelas de avena licuadas) • arroz • champiñones enteros (puedes usar los que vienen fileteados) • un limón (el jugo) • aceite de coco • sal de ajo • sal de cebolla • orégano • sal •

pechugas a filetes salpimentados • nata • cebolla • Queso curado a trozos • Aceite de oliva

Rodaballo en filetes • patatas grandes • cebolleta • ajos, pimienta negra, sal y aceite oliva Virgen extra • cerveza

pimiento verde • cebolla más bien pequeña • salsa de tomate • atún en aceite • huevos • filetes de merluza • pan • queso rallado

filet mignon • champiñones • chalotas • nata • caldo concentrado de verduras • sal • pimienta • dientes • masa de hojaldre • bacon • manzanas • hierbas de la Provenza •

filetes de merluza • cebolla • cebollas de verdeo • aceite de oliva y 2 cdas de manteca • leche • almidón de maíz • Sal, pimienta y nuez moscada • harina cuatro ceros • sal fina • huevos • manteca fría • (aproximadamente) de agua •

Para la salsa: • ._2 cdtas laurel polvo • ._2 cdtas ajo en polvo • ._1 cdta pimienta • ._3 cdtas de orégano en polvo • ._2 cdtas comino en polvo • ._3 cdtas de ñora molida • ._Zumo de 1 limón • ._1 cdta de sal • ._1 cda de vinagre de jerez o de vino • Mayonesa de ajo • filetes de merluza cortados en dados •

pez espada • ajos • limón • vino blanco • sal • perejil • aceite de oliva virgen extra

hígado de res, en filete • limón • cebollas cortadas a la pluma • tomate cortado en gajos • Sal • Pimienta • Vinagre tinto • Comino • Ajos molido • de ají amarillo • Acompañamiento : • Yucas sancochadas •

miñones de pan • huevos • leche • azúcar • Esencia de vainilla • azúcar

pechuga de pollo en filetes finos • cangrejo • Aceite • Pimentón • Huevo batido • Harina • Sal • Avecrem • Cebolla • de ajo • perejil

carne picada • queso de tresviso • harina • huevo • pan rallado • aceite