Filetes

zapallitos • cebollas • morrón • huevos • condimentos • filet de merluza • quesó fresco

vino otro de agua de mar y un litro de caldo • arroz • gambas dos filetes frescos de atún • pequeña de queso de Philadelphia • mantequilla y un poco de cúrcuma • cebolla grande y 3 dientes de ajo

filetes de sardinas frescas • ajo • aceite vegetal, sal al gusto

filetes Bacalao • patatas (para una bandeja mediana) • pimentón dulce • mediano Tomate frito • cebolletas grandes • Aove • aceite para freír las patatas • queso en polvo/Queso Mozzarella rallado • Para la bechamel: • Aove • Harina • sal •

pechuga de pollo en filetes finos • Jamón (1 loncha para cada cachopo) • Queso en lonchas (1 para cada cachopo) • Caldo de pollo • harina • Sal, pimienta y nuez moscada • Harina y huevo para rebozar • Cebollino

jugo de limón • caldo de pescado • filete de lenguado • pimiento sin venas ni semillas • apio • cebolla • cilantro picado • ajo • sal • pimienta

berenjena • pechuga de pavo en filetes • puerro solo la parte blanca • espárragos trigueros • setas cultivadas • poco de aceite de oliva virgen extra • Sal y pimienta • Vinagre balsámico de Modena • poco de estragón de especiero • poco de tomillo de especiero • Perejil de especiero • Limón

filet de merluza sin espina • papas medianas • choclos frescos • huevos • cebolla grande • manteca o mantequilla • cilantro • aceite de oliva • pimienta de molinillo • sal marina

pescado congelado tipo tilapia. Filetes largos • viéiras • espárragos • Espinacas fescas • huevos de codorniz • Ajos • Sal, pimentón y pimienta negra • Aceite de Olivia • Salsa para espárragos ya preparada • Jamón serrano

filetes de pollo deshuesado • zanahorias • cebolla • fideos espirales • Aliño completo • Pimienta • Aceite • Perejil • crema blanca • Ajo • apio • Pimentón •

Patatas para freír • Cebolleta • Pimiento verde italiano • Jamón • Sal y pimienta • Aceite de oilva • Para el salmorejo: • Tomate • Aceite de oliva • Vinagre • Ajo • Para los filetes de lomo: •

filetes de pescado • ají,o morrones • cebolla roja • cilantro o perejil ah gusto • choclo hervido • boniato cocido • jugo de limones • sal, pimienta • lechuga

filetes de pollo • chile abanero • chile chipotle • jalapeño • tortillas de maíz • sal • aceite de oliva y girasol • albahaca • jengibre • ajonjolí • ajo • cebolla grande •

filetes de ternera • patatas • huevos • harina • a.o.v. e • sal • ajo • ramas de perejil • para la salsa • queso la peral • nata líquida para montar • brady

lomo (4 filetes lomo) • jamón dulce • queso • Aceite de oliva • Sal, pimienta

xardas en filetes • harina • tomate frito • cebolla • ajos • aceite • caldo de pescado

berenjena negra • berenjena morada o blanca • tomate • jamón cocido • queso de máquina • aceitunas negras • filet de anchoas • cebolla

filet de pollo • jugo de piña • azúcar • caldo pollo • cebollín • sal

harina • vino blanco • agua • aceite de oliva • levadura fresca • huevos • sal • colorante amarillo • chorizo • filete de lomo de cerdo • jamón serrano • huevos duro

pechugas de pollo o filetes de pollo • de leche descremada • crema • queso ojalá cremoso • mantequilla • brócoli pequeño • caldo de pollo

filet de pescado • trigo (burgol) fino • raspadura de media naranja • raspadura de medio limón • aceite oliva • agua helada • menta fresca • albahaca fresca • cebolla picada • sal y pimienta • nuez moscada y canela • Ingredientes del relleno : •

filete de pollo • papa • zanahoria • vainita • Sal y pimienta

filet de merluza • huevo • sal • provenzal • papas • de zapallo

filet de merluza • cebolla de verdeo • pocillo aceite oliva • vino Malbec • crema de leche • maizena disuelta en agua