Contramuslo sin

muslos con contramuslos picados • huevo • leche • pan rallado • pan sin corteza • sal • pimienta • harina

Contramuslos de pollo sin hueso ni piel • Zumo de 1/2 limón • jengibre en polvo • ajos picados muy pequeños o rallados • salsa de soja • Maíz dulce cocido • Aceite de oliva • Maíz rallado crujiente para rebozar • Cilantro • salsa sriracha (opcional)

contramuslo sin hueso (pueden utilizar pechuga) • Queso para derretir • tocino • harina • huevos • pan molido o necesario • Sal • Pimienta • Aceite • calabazas • zanahorias • brócoli •

aceite de oliva extra virgen • jamón de cocinar • ajos molidos • sofrito (ver en mi recetario) • pasta de tomate • laurel • (pastilla) consomé de pollo • orégano seco • pimiento morrón en conserva picadito • aceitunas alcaparradas • agua • caderas de pollo (contramuslos) deshuesados sin piel cortados en 4 a 5 pedazos •

contramuslos • salsa soya baja en sal • mantequilla sin sal • comino (opcional) • ajo en polvo (aproximadamente)

contramuslos deshuesados de pollo sin piel • Hierbas provenzales (tomillo, romero, limón, al gusto!) • pimienta • sal

contramuslos sin hueso • postre de ajo en polvo • postre de cebolla en polvo • Sal • Pimienta negra • Aove • miel • salsa de soja • agua • limón o vinagre • Maicena (opcional)

contramuslos de pollo • patatas medianas • ajos • vino blanco • ciruelas secas sin hueso • Restos de pimientos rojos asados • Mix de especias • Pimienta negra molida • Sal • Aceite de oliva

contramuslos de pollo sin piel • naranja • zumo de naranja • limón y su zumo • cebolla • ajo • pimiento amarillo • sal • pimienta negra • perejil • Aceite de oliva virgen • Para la salsa: •

contramuslos de pollo sin piel • plátanos • La ralladura de un limón • cebollas • ajos • leche entera • queso grana pagano en polvo • salsa de soja • vino blanco • especias Cookpad • sal • pimienta negra •

contramuslos • cebolla grande o 4 cucharadas soperas de cebolla caramelizada • setas (la que más os gusten) • yogurt natural sin azúcar • zumo de limón • coñac (opcional) • Leche o bebida vegetal (opcional) • Sal • Pimienta • Perejil • Aove

muslitos de pollos o contramuslos con o sin hueso • sazonador de Ajo y Limón de Hacendado • aceite • sal • agua • zanahorias baby o en rodajas • bote de papas cocidas o frescas cortadas • o más trozos de pan para mojar

contramuslos de pollo deshuesados y sin piel • lombarda pequeña • zanahoria grande • puerro • ajo • sal • Aove • ajo en polvo • pimienta molida • pimentón dulce • tomillo seco

Contramuslos de pollo sin piel y deshuesados (500 g) aproximadamente • Pimiento verde italiano • Pimiento rojo • Tomates • aceite de oliva virgen • Sal

contramuslos de pollos deshuesados y sin piel • berenjena • calabaza • cebolla • salsa de tomate • curry • jengibre en polvo • Sal y pimienta negra • caldo de pollo o carne • Aceite de oliva virgen

contramuslos de pollo. • Sal al gusto • Pimienta al gusto. • de caldo de pollo. • de agua. • zanahorias, • cebollas, • espinacas, • pimiento verde, • ajo, etc

aceite de oliva • contramuslo deshuesado cortado en tiras • almendras tostadas sin sal • sal • Pimienta • salsa de soja • ketchup • caramelo líquido • maicena

contramuslos deshuesados sin piel • yogur griego natural • ajo y cebolla en polvo • pimentón dulce • cayena • comino • cúrcuma • hierbas provenzales • pimienta • aceite de oliva

contramuslos de pollo, sin piel, deshuesados y cortados por la mitad • pechuga de pollo, sin piel y troceada • champiñones portobello laminados • vino tinto (yo usé Carmenere) • caldo de pollo Aneto • codillo de jamón desalado y desgrasado (en consejos explico cómo) • cebollas medianas picadas • zanahorias peladas y a rodajas • ajos laminados • tomate doble concentrado • tomillo y laurel • hierbas provenzales •

contramuslos de pollo • brócoli • ajo • cebolla en polvo • de cucharadita de comino • cúrcuma • Sal • Aceite

contramuslos de pollo deshuesados y sin piel • ajo rallado • jengibre fresco rallado • Sal y pimienta • zanahoria en bastones • calabacín en bastones • setas shiitake en tiras • ajo picados fino • jengibre picado fino • soja (al gusto) • espaguetis finos • bicarbonato •

contramuslos de pollo deshuesados y sin piel • cebollas (1 pal guiso y 2 para la caramelizada) • calabacín • zanahoria • trozos de calabaza • bote de garbanzos • bote de caldo de pollo o de verduras • Especias Ras el Hanout • Cilantro (opcional) • Pasas sultanas o moscatel (opcional) • Almendras fritas o anacardos (opcional) • couscous por persona

Pimiento rojo • Cebolla dulce • pimientos choriceros deshidratados • tomate grande raf • sal • ajo grandes (sin pelar) • conejo (sin vísceras) • trasero (muslo y contramuslo troceado sin piel) • caracoles (purgados), no gustando se pueden suprimir pero modifica el sabor del arroz • ml fondo (agua, infusión azafrán, infusión pimiento choricero) • Azafrán hebras • Arroz redondo •

contramuslos de pollo sin hueso • calabacín • champiñones medianos • garbanzos • aceite de oliva • sal y pimienta • curry

filetes de contramuslo de pollo deshuesados • espárragos trigueros • ajo • jengibre fresco • caldo, de pollo o de verduras • cacahuetes tostados sin sal • Salsa de soja • Salsa Lao Gan Ma • Crema 100% cacahuete • Vinagre de Jerez reserva • Estragón

filetes de contramuslo de pollo • chalotas • ajo • jengibre fresco • salsa de soja • crema balsámica de Módena (lo ideal sería usar vinagre negro en igual cantidad a la salsa de soja) • caldo de pollo • cacahuetes tostados sin sal • Maizena o harina todo uso • Especias: Pimienta de Sichuán y 2 cayenas

Contramuslos de conejo • Almendras crudas sin piel • Vino blanco • Cebolla grande • Dientes de ajo • Rebanadas de pan • Hígado de conejo o de pollo • Hoja de laurel • Aceite de oliva • Sal • Pimienta negra • Patatas

–500 g Pollo (contramuslos sin piel y/o pechuga, en trozos medianos) • grande Cebolla • Ajo • Tomate triturado (lata) • Vino rancio • Agua o caldo • –8 unidades Ciruelas pasas • Piñones • Aceite de oliva • Hoja de laurel • Tomillo o romero • Sal y pimienta