Corta

falda de cerdo • arroz blanco cocinado • pimiento verde • Ajíes cachucha • cebolla morada pequeña • ajo • Cilantro Cimarron • manteca de cerdo • Sazones en polvo • Sal y pimienta • vino seco o blanco • Perejil seco

Ajo • Cebolla blanca o morada • ají cachucha • comino, sazón en polvo al gusto el de su preferencia • o la cantidad que prefieran de caldo de pollo, cerdo o res por si desean hacer una masa grande o pequeña • pasta de puré • sal o al gusto y azúcar (opcional) • leche • huevo • Polvo de empanizado

agua • mantequilla • sal • huevos • Azúcar • Relleno (natilla, leche condensada, fanguito, etc) • harina, o la misma cantidad de harina que de agua

guayaba o la cantidad de quieras • azúcar • sal

latica de leche en polvo • latica de leche de vaca • latica de azúcar • sal • esencia de vainilla • huevos

harina (todo uso) • azúcar (blanca o morena) • leche • esencia de vainilla • sal • pequeña de polvo de hornear o bicarbonato • huevos

chincharo • sopa instantánea • cebolla morada mediana • tomates pequeños • ajo • cuadrito de caldo de pollo • zanahoria pequeña • plátano fruta verde • agua • Sal y pimienta

mango

Pan rallado • huevo • minutos • Sal • Pimienta negra • Aceite para freír

🧅 cebolla mediana • 🧄 ajo( ajo cubano es pequeño) • 🫑 ají • embutidos (yo usé esta vez unos pedacitos de chorizo y 3 salchichas) • arroz (para 4 personas) • paquetito de goya (para pintar el arroz) • goya de jamón (para darle más sabor-opcional-) • tacita de vinagre de sidra (opcional) • aceite • Sal • Queso *opcional*

Leche entera • azúcar (al gusto) • harina • chocolate en polvo • sal • galletas dulces

Berenjena grande, una Lazca de Jamonada, tomates, ajo porro, Perejil, ají, ajo, aceite vegetal, sal

Calabaza, boniato o malanga, caldo de gallina, ajo porro, cilantro, ajo, orégano, aceite vegetal, vino seco, jamón y muslos de pollo deshuesados, taza de arroz crudo, ramitas tiernas de moringa

Harina de maíz molida y seca, 1 cebolla, 3 dientes de ajo, una cucharadita de pasta o puré de tomate, media taza de jamoncito cortadito, aceite y sal al gusto

Carne de cerdo ya sea lomo o pierna • Perejil, ají, • ajo • pimienta dulce • ajo porro • tomates • Espinacas • aceite vegetal • Copita de vino • sal

muslos de pollo • cebolla blanca mediana • ajo • Perejil seco • aceite • Sazonador para carnes • whisky • Sal y pimienta

arroz (360 ML el vaso) • leche en polvo ( la misma medida que del arroz • azúcar (media menos si no te gusta tan dulce) pero con 2 está bien • sal • canela • Canela molida • ralladuras de cáscara de limón • esencia de vainilla • Bastante agua

huevo • aceite • ajo (opcional) • vinagre o 1 cucharada de jugo de limón • sal al gusto

latas (medida de lata de leche condensada, aprox. 395g cada una) Harina • lata (misma medida) Azúcar • Huevos • Sal • Vainilla • Vino seco de cocinar • Polvo de hornear o bicarbonato • lata (misma medida) o mantequilla: 0.5 lata (a temperatura ambiente) Aceite • para el relleno Mermelada de guayaba

aceite • sal • agua

galletas • nata para montar • lata de leche condensada • jugó de limón • aceite

muslos de pollo🍗 • col pequeña • cebolla mediana 🧅 • ajo 🧄 • pimiento 🫑 • pasta de tomate 🍅 • aceite • Pimienta • limón 🍋 • comino

Panes • Queso • Jamón • Puré de Tomate

Galletas María • Leche condensada • Cobertura al gusto (cacao en polvo, coco rallado, fideos de chocolate, etc.)

sopas instantáneas • Aceite • huevo • cerdo ahumado (con hueso) • cebolla blanca • ajo • Acelgas • Sal • Pimienta • Salsa china • Salsa de ostras (opcional)

natilla de fresa • leche • azúcar

gelatina de 120 o 125 gr (cualquier sabor) • agua al tiempo

huevo • sal • leche fluida (200 ml) • bicarbonato o polvo de hornear • azúcar • vainilla • harina de trigo todo uso • aceite • miel