Cuaresma

lata de garbanzos (aquafaba) • azúcar glass • zumo de limón o vinagre • Opcional: vainilla o cualquier otra esencia

lata de garbanzos • aceite • huevos (pueden ser hasta dos) • cacao en polvo • azúcar (dependerá si te gusta dulce o bajo en dulzor) • sal • Vainilla • polvo de hornear

muslos de pollo • cebolla blanca mediana • ajo • Perejil seco • aceite • Sazonador para carnes • whisky • Sal y pimienta

latas de frijoles negros • latas de arroz blanco • Agua • Sal • Comino • Azúcar • Vinagre • Ajo • Cebolla • Ají • laurel • filetes de pescado •

filetes de pesado de 1 libra • pimiento grande • cebolla morada mediana • ajo • Sazonadores en polvo • Sal y pimienta • deAceite de oliva • vino seco • Para el lecho de vegetales • tomates maduros • lechuga fresca

harina • mantequilla o 100 ml aceite • agua tibia • sal • lata de atún • cebolla mediana • ajos grandes • pimiento rojo o verde o / 2 cachucha verde y rojos • Especias: sal, 5 pimienta • mantequilla • harina • leche (en polvo, entera, nata, preparado de grasa vegetal para cocinar) •

harina • pequeña de azúcar • huevo • leche • Sal • levadura • esencia de vainilla

agua • mantequilla • sal • huevos • Azúcar • Relleno (natilla, leche condensada, fanguito, etc) • harina, o la misma cantidad de harina que de agua

camarones limpios • ají pimiento verde, maduro o ambos • cebolla blanca o la que tenga en casa • ajo • comino • Sal • aceite • Puré de tomate • vino seco

Camarón fresco • mantequilla • Vino tinto, blanco, seco o vodka • Pimienta negra • Sal • ajo, opcional • Aceite

filete de pescado • ajo • aceite de oliva • cilantro cimarrón • Sal y pimienta negra • cerveza • sazón Goya

medias pechugas • taza de harina de trigo • féculas de maíz • taza de leche • mostaza • ajo en polvo • sazón Goya • huevo • salsa teriyaki • Sal y pimienta negra • Suficiente aceite para freír

pescado de carne blanca • maíz • tomate • limón • cebolla morada • perejil • licor de coco • jugo de naranja

plátanos machos verdes • Ensalada de atún suficiente para rellenar 6 cestas • Perejil picado al gusto para decorar • Suficiente aceite para freír

atún enlatado • cebolla morada • zanahoria • mayonesa • pepino • Perejil • Sal y pimienta negra

plátanos de fruta • zumo de limón • huevos • azúcar • harina • vainilla • leche • sal

pescados medianos (yo usé viajaiba porque era lo que tenía) • ajo mediana • cebolla • ají (puede ponerle más si desea) • Pimienta negra • vinagre • Aceite • Agua • Sal

camarones limpios • Salsa de tomate • Ajo • Cebolla • laurel • Aceite de girasol • Especias (ajo en polvo, curry, comino, pimentón rojo,)

de arroz • pechuga de pollo • pimiento verde pequeño • pimiento rojo mediano • ajo • sazón Goya • cuadrito de caldo de gallina • caldo de pollo • salsa soya • aceite • Sal y pimienta • comino en grano

Coll china • pechuga de pollo • pimiento verde • pimiento rojo • ajo • cebollas moradas chicas • zanahoria rallada • tomate • aceite • Sal y pimienta • Queso rallado • Todo sazón

huevos • atún en aceite • ajo pequeños • ajíes pequeños • cebollas moradas pequeñas • Perejil fresco • salsa de tomate • aceite de oliva • Sal y pimienta

pescados frescos • ajo • Maso pequeño de perejil fresco • salsa soya • jugo de limón • Todo sazón • aceite de oliva • Sal y pimienta

pechuga de pollo • manzana • coliflor • Sal a gusto • Pimienta a gusto • Ajo en polvo o el que tengas • Comino a su gusto

Arroz,, 2 ají pimiento, 1 cebolla, 10 dientes de ajo • zanahorias • pescado • Pimienta blanca. Sal, Aceite. vinagre • acelga, perejil y romero • Vino seco al gusto • jamón • mazorcas de maíz

habichuelas • líbra de camarones limpios • ají rojo y de ají amarrado o del que tengas • Sal a gusto

pescados frescos (300 gr cada uno) • limón pequeño • laurel • Tomillo seco • Sal

muslos de pollo • salsa pesto • aceite • vino seco • Sal y pimienta

pescado • ajíes cachucha • ajo • cebolla morada mediana • puré de tomate • vino seco • Pimienta dulce recién molida • aceite de oliva • Sal

colas de langosta • camarones • ajo • Sal con ajo en polvo • Pimienta negra recién molida • vino seco • aceite • Perejil fresco al gusto (sea espléndido)