codillo de cerdo • maíz tierno en grano • tamales cocinados • ajo • cebolla morada pequeña • ajíes Scotch Bonnet • sazón Goya • de agua • Sal • Cilantro cimarrón • laurel • aceite

harina de trigo • huevo • sardinas en tómate • ajo • cebolla morada pequeña • ajíes cachucha pequeños • Pimienta dulce recién molida • Sal • Suficiente aceite para freír

carne molida • plátanos machos verdes • malangas pequeñas • cebolla morada pequeña • ají cachucha verde • ajo • Condimentos en polvo • Pimienta dulce recién molida • sazón Goya • Suficiente aceite para freír • puré de tomate

Tripas finas de un cerdo • cebolla morada mediana • ajíes cachucha • ajo • puré de tomate • vino seco • Todo sazón • Pimienta dulce • Pimienta negra recién molida • Sal • aceite

carne de cerdo • tortilla para tacos con sabor a espinacas • cebollas moradas grandes • cebollitas pequeñas • ajíes cachucha • ajo • frijol refrito • puré • vino seco • coll • Queso rallado • pimienta dulce •

masas de cerdo • naranja dulce • Paprika • Todo sazón • Pimienta negra recién molida • Sal con ajo en polvo

costillas de cerdo • zanahoria medianas • pimiento verde • cebolla morada mediana • ajo • pasta de tomate • vino seco • aceite • Cebollinos • comino en grano • Pimienta negra molida • Sal

costillas deshuesadas • naranjas dulce • miel de abeja • salsa soya • ketchup • mostaza • pimienta negra molida • Sal

carne de res troceada • macarrones • acelga • coll • Cilantro • cebollas moradas pequeñas • ajíes cachucha • ajo medianos • laurel • pimientas dulces • pasta de tomate • aceite •

carne de res • calabaza cortada en dados medianos • cebolla morada • ajíes cachucha verde • ajíes cachucha rojos • ajo • comino en grano • pasta de tomate • vino seco • salsa condimentada de tomate • laurel • pimientas dulces •

masa de carnero • cebolla morada • ajíes cachucha • ajo • vino seco • puré de tomate • laurel • pimientas dulces • sal • pimienta negra recién molida • aceite

presa de cerdo • Pimentón dulce • Pimienta negra recién molida • aceite de oliva virgen extra • Sal

picadillo condimentado • ajo • aceite • pimienta negra recién molida • pimentón dulce • sal

muslos de pollo • cilantro cimarrón • ajo • pimentón dulce • Pimienta negra recién molida • Sal • agua

harina de trigo • leche en polvo • azúcar blanca • chocolate en polvo • bicarbonato o polvo de hornear • aceite • sal • galletas dulces (opcional) • azúcar glas para espolvorear

masa de cerdo • ajíes cachucha • ajo medianos • salsa de tomate condimentada • pimentón dulce • aceite • caldo de cerdo • Sal • Pimienta negra recién molida

agua • mantequilla • huevos • leche condensada o dulce de leche repostero • leche • maicena

costillas de cerdo • pimienta negra recién molida • pimentón dulce • Todo sazón • sal • aderezo de su preferencia

dulce de piña • jamón cortado en cuadritos • queso cortado en cuadritos • pastas cortas las que tengas • agua • sal

panes de 80gr • huevo • leche líquida • azúcar blanca • azúcar morena • esencia de vainilla • pasitas (opcional)

arroz crudo • leche evaporada • azúcar blanca • canela • sal

plátanos machos verdes • pollo • cebolla morada pequeña • clavos de olor • laurel • pimientas dulces • ajo pequeños • agua • cilantro cimarrón • Sal

chuletas de cerdo medianas • cebolla morada pequeña • ajo pequeños • pimienta negra dulce • vino seco • pasta de tomate • clavos de olor • laurel • pimentón dulce • pimienta negra recién molida • sal • agua o caldo de carne •

guayabas maduras • azúcar blanca • agua • sal • pulpa de guayaba (sale de la misma guayaba)

muslos de pollo • ajo pequeña • pasas • pasta de tomate • vino seco • aceite • Condimentos en polvos • Sal • agua

mango Maduro mediano cortado en cubos pequeños • vinagre blanco • azúcar natural • sal • cebolla morada • ajo pequeña • pimientos pequeños • ají cachucha • laurel

Todos los huesos restantes de un deshuese de pierna de cerdo • mazorcas de maíz tierno • maíz tierno • pimiento rojo • pimiento verde • cebolla morada pequeñas • ajo mediana • Chile verde picante • laurel • clavos de olor • pasta de puré de tomate • Pimienta dulce en •

harina • mantequilla • azúcar blanca • huevo • dulce de guayaba en barra