Ensalada de atún

Name: Ensalada de atún
Yield: 1 ración
Cuisine: colombianas
Ingredients: 100 gramos habichuelas; 100 gramos maíz desgranado; 100 gramos zanahoria picada en cuadritos; 100 gramos arveja; 1 lata atún pequeña; 10 temáticos cherry; al gusto Sal; al gusto Cilantro; al gusto Aceite de oliva

Paula Piedrahita @paulapiedrahita

Colombia

Improvisando con lo que tenía en mi cocina hice esta ensalada para mi almuerzo de la oficina.

Ensalada de atún

Paula Piedrahita @paulapiedrahita

Colombia

Improvisando con lo que tenía en mi cocina hice esta ensalada para mi almuerzo de la oficina.

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Ingredientes

1 ración

100 gramoshabichuelas
100 gramosmaíz desgranado
100 gramoszanahoria picada en cuadritos
100 gramosarveja
1 lataatún pequeña
10temáticos cherry
al gustoSal
al gustoCilantro
al gustoAceite de oliva

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Paso a paso

1

Cocinas las verduras en agua con un chorrito de aceite de oliva y sal al gusto
2

Cuando las verduras estén blanditas las sacas del agua y las cuelas.
3

Se pican los tomates cherry
4

Y luego mezclas los ingredientes con el atún.
5

Luego agregas cilantro y listo para servir.