Tarta de Pollo 🍗🍗
Delfi Espindola @decime_delfi
Paso a paso
- 1
Primero hacemos la masa, colocamos la harina en un bowl con una pizca de sal. Hacemos un hoyo en el centro y ponemos el aceite y de a poco vamos colocando agua y tomando la harina para ir integrando todo. A medida que se necesite más agua le agregamos de modo que no quede una masa muy blanda y tampoco dura. Sino que sea manejable. Cuando esta pronta la colocamos en una bolsa de nylon y la llevamos a la heladera
- 2
Luego comenzamos con el relleno: picamos la cebolla y el morrón y lo rehogamos. Por otro lado, hervimos las pechugas de pollo y las desmenuzamos y esta carne la salteamos junto con la cebolla y morrón. Después agregamos los condimentos en la cantidad deseada..
- 3
Aparte, ponemos los 3 huevos, el ciboullete y el perejil junto con el queso crema. Todo esto lo batimos bien y lo integramos al pollo
- 4
Sacamos la masa de la heladera, la estiramos y va a una tartera sobre esta masa de base colocamos el relleno y luego otra masa de tapa (le damos pinchacitos con el tenedor)
- 5
A mi me gusta romper un huevo y batirlo con unas cdas de azúcar y esto lo vierto en toda la la superficie de la tarta antes de llevarla al horno. Es un paso opcional 💫💫
- 6
Va al horno a unos 200°C durante 25 min aprox. Queda de re chupete 😋👌🏽 Espero que la disfruten
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Delfi Espindola le encantará ver cómo quedó.
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Haciendo la Facultad de Veterinaria🐕🐑🐂🐖🐄🐇🐾🌾🍁🍂Amo cocinar y disfruto mucho de comer cosas ricas 🥞🧀🌮🥙🥗🍝🍲🍣🍩🎂Siempre me toca hacer las comidas familiares 😋🤗Ig: delfi_espindola 📸
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