Strudel
Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram @cook_pacita
Probando la masa philo, primera vez.
Strudel
Probando la masa philo, primera vez.
Paso a paso
- 1
Lavar, pelar y trocear en cuadritos las manzanas 🍏 poner mantequilla en una olla y una vez derretida agregar las manzanas y cocinar unos 7 minutos o hasta que estén blandas. Retirar y agregar las galletas pulverizadas, las nueces, tagatosa y canela, dejar enfriar.
- 2
Y precalentar el horno a 180 grados, empezar a preparar la masa philo, poner una masa, pincelar con mantequilla derretida y así hasta tener las ocho capas, luego poner el relleno en forma de brazo, pincelar encima con mantequilla y espolvorear canela, cocinar por 25 a 30 minutos, depende del horno. Servir tibio.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram le encantará ver cómo quedó.
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Madre de familia de cinco hijos grandes y ya todos profesionales, ahora abuela de cuatro nietos, 1 niño y 3 niñas, aficionada a la cocina m gustan las delicateses y las conservas, pero hoy tengo marido diabético a sí q hago muy pocas cosas dulces. ,M gusta jardinear y hago yoga.
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