Potong kentang, wortel, bawang bombay bite-size, kemudian potong daun bawang tipis-tipis.
ジャガイモと人参は一口大に切ります。
玉ねぎと青ネギは細く切ります。
Cut potatoes, carrots, and onions into bite-sized pieces.
also cut green onions thinly

Tumis bawang putih dan cabe kering, kemudian masukkan daging ke wajan. Apabila dagingnya sudah matang masukkan wortel dan kentang.
ニンニクを入れた鍋に牛肉を入れて炒めます。
肉の色が変わったらジャガイモと人参を一緒に炒めます。
Put the beef in a pan with garlic and fry.
When the color of the meat changes,fry the potatoes and carrots together.

Tuangkan kaldu dashi dan bawang ke panci
鍋に出汁と玉ねぎを入れます。
Put the soup stock and onions in a pan.

Masukkan semua bumbu ke panci. Apabila sudah mendidih tutup panci dan masak dengan api kecil selama 15 menit.
鍋に調味料をすべて入れ、沸騰したら蓋をして弱火で15分程度煮込みます。
Put all the seasonings in a pan, and when it boils,cover it and simmer over low heat for about 15 minutes.

Saat sayur sudah lunak, matikan kompor. Kemudian masukkan gochujang dan minyak wijen. Aduk merata.
野菜が柔らかくなったら火を止めて、ごま油を廻しかけて完成です。。
When the vegetables are tender,turn off the heat and sprinkle with sesame oil to complete.