Nasi Goreng Hong Kong

Name: Nasi Goreng Hong Kong
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 piring nasi; 5 siung bawang putih, cincang; 2 bh cabe merah, iris (kalau suka pedas silahkan tambah sendiri); 2 buti telur, beri garam secukupnya, kocok kepas; 4 butir telur untuk digoreng mata sapi; 100 gr daging ayam, potong kotak 1 cm; 200 gr udang kupas; sesuai selera Bakso ikan; 1 sdt kecap ikan; 1 sdm saos tiram; 1 sdt kecap inggris; 1 sdm angciu (saya skip); secukupnya Garam dan merica; 2 batang daun bawang, iris; Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Evy Matthew @EvyLicious

Waktu pergi ke Hong Kong makan nasi goreng ini di salah satu food court, enak banget. Jadinya nyoba masak deh dan bner enak 😋
#ChineseFood
#MasakanSimple
#MasakanCina
#ResepNasiGoreng
#CookpadPadang

Lebih banyak

Nasi Goreng Hong Kong

Evy Matthew @EvyLicious

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

4 piringnasi
5 siungbawang putih, cincang
2 bhcabe merah, iris (kalau suka pedas silahkan tambah sendiri)
2buti telur, beri garam secukupnya, kocok kepas
4 butirtelur untuk digoreng mata sapi
100 grdaging ayam, potong kotak 1 cm
200 grudang kupas
sesuai seleraBakso ikan
1 sdtkecap ikan
1 sdmsaos tiram
1 sdtkecap inggris
1 sdmangciu (saya skip)
secukupnyaGaram dan merica
2 batangdaun bawang, iris
Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bawang putih dan cabe merah, lalu geser ke pinggiran wajan. Masukkan telor dan orak arik sebentar.
2

Kemudian masukkan daging ayam dan udang. Tumis sampai matang.
3

Masukkan nasi. Aduk rata. Tambahkan kecap ikan, saos tiram, kecap inggris, garam, merica dan angciu (saya gk pake angciu). Aduk rata.
4

Terakhir masukkan daun bawang. Aduk rata. Angkat. Sajikan dengan telor mata sapi (saya menyajikannya juga dengan irisan tomat dan timun).