Torta matera 🧉 de avena con chocolate y naranja en licuadora
Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
Torta matera 🧉 de avena con chocolate y naranja en licuadora
Paso a paso
- 1
Enmantecar y enharinar el molde elegido. Yo usé uno de 20 cm.
Precalentar el horno a temperatura media baja (170 grados).
Triturar en licuadora los copos de avena. Agregar cacao y polvo de hornear. Licuar. Reservar en un bol.
Colocar en licuadora (sin lavar) los huevos con el azúcar. Licuar. Agregar el aceite y la ralladura. Licuar.
Incorporar la mitad de los secos, e intercalar con el jugo de naranja, licuando cada vez. Si el vaso de su batidora es chico, hacer este último paso en bol.
- 2
Terminar de agregar los secos y el jugo. Licuar.
Volcar inmediatamente la preparación al molde y llevar a horno medio bajo por 50 minutos o hasta que el palillo salga seco.
- 3
Por dentro, súper húmeda. 😋
El acompañamiento principal, el mate, obvio ♥... Pero también puede ir como postre saludable y nutritivo, acompañada con yogur natural casero. 🤤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mate Amargo 🧉🍪 le encantará ver cómo quedó.
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