Ensalada caprese
normitagana (Cocina Chilena Internacional) @cook_normitagana
#primavera #RicoYSano - Llegó la primavera y queremos recetas saludables y frescas.
La ensalada caprese es una sencilla y ligera ensalada italiana que tiene su origen en la isla de Capri. Está compuesta de rodajas de tomate y mozzarella fresca, intercaladas con hojas grandes de albahaca fresca que da sabor y colorido al plato.
Es una ensalada fresca especial para el verano. Se adereza con aceite de oliva, pimienta negra molida, y otras especias a gusto.
Ensalada caprese
#primavera #RicoYSano - Llegó la primavera y queremos recetas saludables y frescas.
La ensalada caprese es una sencilla y ligera ensalada italiana que tiene su origen en la isla de Capri. Está compuesta de rodajas de tomate y mozzarella fresca, intercaladas con hojas grandes de albahaca fresca que da sabor y colorido al plato.
Es una ensalada fresca especial para el verano. Se adereza con aceite de oliva, pimienta negra molida, y otras especias a gusto.
Paso a paso
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Limpiamos los tomates y cortamos en rodajas medianas. Escurrimos la bola de mozzarella y cortamos en rodajas similares al tomate. Montamos la ensalada intercalando una rodaja de tomate, una de mozzarella y una hoja de albahaca. Aderezamos con sal, pimienta a gusto, orégano y un chorrito de aceite de oliva.
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Seguimos la secuencia rodaja de tomate, mozzarella, hoja de albahaca. Aderezamos y esparcimos un chorrito de aceite de oliva alrededor decorando el plato. Llevamos a la mesa y servimos. ¡Buen provecho!
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Me gusta mucho la gastronomía, la cocina chilena e internacional y la repostería con toque gourmet, en especial la saludable y disfruto mucho al indagar sobre el origen y la historia de las recetas.Los invito a suscribirse a mi canal de Youtube donde podràn ver el video de mis recetas:https://www.youtube.com/user/Norma25118Pueden ver y seguir mis recetas en:https://normitagana.blogspot.comhttps://www.instagram.com/cocina_chilena_internacional_/https:// cookpad.com/cl/perfil/1146665https://www.facebook.com/cocinachilenaeinternacionalhttps://www.pinterest.ca/ganacardenas
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