Oseng kering tempe

Name: Oseng kering tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe (iris tipis); 2 buah kentang (iris tipus); Segenggam teri; 4 buah bawang merah (iris); 2 siung bawang putih (iris); 4 buah cabe merah (iris); 2 buah cabe rawit setan (iris); 1 ruas lengkuas geprek; 1 batang serai geprek; 1 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; Segenggam / secukupnya gulmer; secukupnya Air; sesuai selera Garam dan penyedap

Dini Yuhelfi Nuryanto @diniyuhelfi

Jambi, Provinsi Jambi, Indonesia

Cocok untuk menu buka dan sahur

Lebih banyak

Oseng kering tempe

Dini Yuhelfi Nuryanto @diniyuhelfi

Jambi, Provinsi Jambi, Indonesia

Cocok untuk menu buka dan sahur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe (iris tipis)
2 buahkentang (iris tipus)
Segenggamteri
4 buahbawang merah (iris)
2 siungbawang putih (iris)
4 buahcabe merah (iris)
2 buahcabe rawit setan (iris)
1 ruaslengkuas geprek
1 batangserai geprek
1 lembardaun salam
1 lembardaun jeruk
Segenggam/ secukupnya gulmer
secukupnyaAir
sesuai seleraGaram dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Teri, tempe dan kentang di goreng satu persatu terlebih dahulu smpai kering
2

Tumis bahan2 iris dan daun” sampai wangi lalu masukkan gula dan sedikit air tambahkan garam dan penyedap masak sampai terkaramel lalu masukkan bahan yang di goreng tadi aduk2 dan sajikan