Budín de limón y chips de chocolate

Les muestro una de las preparaciones en las que ocupo los productos de mi limonero, son pequeños, no tan ácidos, cáscara finita... Ricos!
Budín de limón y chips de chocolate
Les muestro una de las preparaciones en las que ocupo los productos de mi limonero, son pequeños, no tan ácidos, cáscara finita... Ricos!
Paso a paso
- 1
Batir los huevos, agregar el azúcar, la esencia de vainilla y la ralladura de limón. Luego incorporar el aceite y seguir batiendo.
- 2
Mezclar los secos e incorporarlos a la preparación anterior intercalando con la leche.
- 3
Agregar los chips de chocolate a gusto.
- 4
Aceitar un molde de budín inglés o uno de flan. Colocar la mezcla y espolvorear encima más chips, si les agradan como a mi.
- 5
Llevamos a horno 180 grados por 35 minutos aproximadamente. Sería todo, solo resta disfrutarlo con un cafecito o lo que les guste.
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