Mandioca na manteiga - (macaxeira na manteiga, aipim na manteiga) receita deliciosa

Todo dia tem receita nova pra ti e hoje vamos te ensinar a preparar Mandioca na manteiga um acompanhamento delicioso e com ótimo rendimento, perfeito para assados em geral, churrasco, etc... veja como é simples: #Junho #elianefariacozinhaafeetiva #mandioca #aipim #macaxeira #acompanhanto #contorni #acompanhamentos #acompanhamentosparachurrasco #comidadeboteco #comidadebuteco #etiscos #petisco #receitadefamilia #receitasimples #poucosingredientes
Mandioca na manteiga - (macaxeira na manteiga, aipim na manteiga) receita deliciosa
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Passos
- 1
Separe os ingredientes: a mandioca, o azeite, a manteiga,
- 2
O curry, o sal, a folha de louro
- 3
A cebola, o bacon, o alho frito,
- 4
A pimenta calabresa, a salsinha e a cebolinha.
- 5
Cozinhe na panela de pressão a mandioca com sal e a folha de louro, e o curry até ficar macia mas sem desmanchar. Nossa mandioca era bem fresca, após a pressão, abaixamos o fogo e cozinhamos por 3 minutos. Desligamos a panela, esperamos sair a pressão e abrimos.
- 6
Escorra e tire o fio central
- 7
Pique em pedaços médios e arrume em uma tigela refrataria.
- 8
`Pique a cebola. Em uma panela coloque a manteiga e o azeite.
- 9
Quando a manteiga derreter doure a cebola, despeje sobre a mandioca.
- 10
Pique o bacon em pequenos cubos e frite no azeite, transfira para um pratinho
- 11
E despeje sobre a mandioca
- 12
Polvilhe com alho frito, pimenta calabresa, salsinha e cebolinha, prove e corrija o sal se necessário.
- 13
Sirva em seguida. É maravilhoso.
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