ハンペンを袋の上からぐしゃぐしゃに潰す。

海老を粗みじん切りにして1と混ぜ、黒胡椒を振る。

春巻きの皮を横半分に切り細めに巻く。

170℃くらいに熱した油に入れ、色が変わったら反対側も揚げる。※あまり箸で触らないように。

お好みでチリソース付けて召し上がれ♪
( ´ ▽ ` )ﾉ