Rendang Daging Sapi dan kentang

Dina Syamer Syofia @dinasyamer81
Rendang Daging Sapi dan kentang
Cara Membuat
- 1
Daging sapi dipotong2 menyerong dari seratnya agar nampak besar dan gak mudah hancur (aku jadi 30 potong kecil)
- 2
Presto daging sapi selama 15 menit sejak pancinya mendesis, lalu diamkan 30 menit jangan buka panci prestonya. Air untuk prestonya sampai daging terendam saja
- 3
Blender bumbu halus, lalu tumis dengan sedikit minyak sampai harum. Masukkan daun2an. Masukkan santan. Setelah mendidih masukkan kentang. Masak sampai air sedikit menyusut.
- 4
Masukkan daging yg sudah dipresto bersama air kaldunya. Masukkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan gula merah. Tes rasa. Masak sampai kuah suaut dan mengering. Siap disajikan.
- 5
Ini enak banget pedasnya pas. Padang banget rasanya. Selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/22582827



Komentar (2)