Pork Ribs / Iga Babi Kuah

Name: Pork Ribs / Iga Babi Kuah
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Iga babi; 500 ml Air; 1 Wortel; 1 Kentang; 1 Bunga lawang; 1/2 biji Pala, Cengkeh, kayumanis; Secukupnya Garam, Penyedap; 1 sdm Mentega/ Margarine; 3 bwg putih cincang halus; 1 sdt Kecap Teriyaki; 1 sdt Kecap manis; 1/2 sdm Kecap Asin Kikoman; 1/2 sdt Kecap Inggris; 2 sdm Saus Tomat; 1 sdt Cuka / Jeruk Nipis; 3 sdm Air

Lilyhusnikitchen @Lilyhusnikitchen

Jakarta

Cobain resep simple & enak

Lebih banyak

Pork Ribs / Iga Babi Kuah

Lilyhusnikitchen @Lilyhusnikitchen

Jakarta

Cobain resep simple & enak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 menit

3 porsi

500 grIga babi
500 mlAir
1Wortel
1Kentang
1 Bungalawang
1/2 bijiPala, Cengkeh, kayumanis
SecukupnyaGaram, Penyedap
Saus Barbeque :
1 sdmMentega/ Margarine
3bwg putih cincang halus
1 sdtKecap Teriyaki
1 sdtKecap manis
1/2 sdmKecap Asin Kikoman
1/2 sdtKecap Inggris
2 sdmSaus Tomat
1 sdtCuka / Jeruk Nipis
3 sdmAir

Tersimpan

Cara Membuat

3 menit

1

Cuci bersih Iga, Rebus Dan buang air pertama, angkat Iga dan taroh dalam slowcooker
2

Masak 500ml air, masukan wortel, kentang yg sudah dipotong, + kayumanis, Cengkeh, biji Pala, garam, Penyedap jamur, tuang satukan dgn Iga, masak dalam slowcooker selama 3 jam, angkat, pisahkan Ribs untuk di grill
3

Untuk saus, ambil mangkok, masukan semua bahan barbeque kecuali bawang putih, Mentega, aduk merata, siap digunakan
4

Panaskan Mentega, susun Iga Diatas pan, grill Sampai kecoklatan, tambahkan bawang putih cincang, tumis Sampai wangi, + saus Barbeque, masak bbrp menit kedua aisinya Sampai kecoklatan, sajikan Iga, +kuah terpisah 👍

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Lilyhusnikitchen @Lilyhusnikitchen

pada 01 Juni 2024 11.33

Jakarta

📷Add my instagram @LilyhusnikitchenAdd subscribe my Youtube : Lilyhusnihttps://www.youtube.com/channel/UC9Wc8Zcs4fCvHIUB_5xwCIA💗Happy to share delicous Food & Beverage #lilyhusnikitchen

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kuah Cengkeh Babi Potato Kecap Pala Jeruk Nipis Iga Cinnamon Mentega Tomat Bawang Putih Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya